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Produkte von Heger Weinhaus; Ihringen

Heger Weinhaus; Ihringen

Das Weingut Dr. Heger wurde  1935 vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet. In den 60er Jahren führte sein Sohn Wolfgang Heger es an die Spitze zu besten deutschen Erzeuger. Heute wird das 25 Hektar Weingut  von Joachim Heger und seiner Frau Silvia geführt.  Die Geologischen Gegebenheiten,  geben den Weinen die besondere Eleganz, Dichte und Mineralität. Der Ihringerwinklerberg und der Achkarrerschlossberg zählen zu den wärmsten Standorten in Deutschland. Überwiegend werden Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder angebaut. Vulkanisches Verwittrungsgestein, Ertragsreduzierung, Handlese und strenge selektionierte Ernte fördern das gesunde Traubenmaterial.    

Nach seinem Studium hatte Joachim Heger die Visionsidee von einer präzisen und konsequenten Trennung der Weinqualitäten in zwei Linien.  Neben dem elterlichen VDP Weingut Dr. Heger,  1986 sein Weinhaus Heger. Hier findet man Ortsweine und Gutsweine, die man in der Dr. Heger Pyramide, vergebens sucht.

 Der Großteil  von den eigenen Trauben wächst auf Löss. Die zuverlässigen, ambitionierten  Winzer, die in einer Erzeugergemeinschaft eng an die Heger´schen Qualitätsansprüche gebunden sind, stehen auch sie für beste Traubenqualität. Diese werden von Joachim Heger und seinem Team im Keller zu frischen ausgebaut. Weine für den besonderen Anlass  und auch für jeden Tag, fruchtbetont, saftig und wie für Heger üblich, stets trocken.

Ausgeprägtes Traditionsbewusstsein, Sorgfalt und Liebe zum Detail zeichnet die Arbeit im Weinkeller aus. Was im Weinberg beginnt und sorgfältigst gepflegt wird, muss im Keller bewahrt und weitergeführt werden. Einzigartiger Charakter von Vulkanlagen geprägt, präsentieren sich die Weine mineralisch und unverwechselbar. Trocken ausgebaute Weine, im Holzfass, Barrique oder Edelstahl vergoren, stellen den Großteil des Sortiments. In den besonderen Jahren werden aus speziellen Lagen selbstverständlich auch hochwertige Dessertweine erzeugt. Die Eleganz und Finesse der Lagen Winklerberg und Schlossberg werden durch die schonende Verarbeitung im Keller noch betont und somit auch das Terroir der Weine optimal heraus gearbeitet.

Steckbrief Weinhaus Heger

<td< Ihringer Winklerberg, Achkarrer Schlossberg/tr>

Land / Region Deutschland / Baden
Rebfläche  
Rebsortenspiegel Spätburgunder, Grauburgunder, Weissburgunder, Riesling, Silvaner, Chardonnay, Muskateller, Gewürztraminer, Scheurebe
Lagen
Boden Kalkmergel und Muschelkalk mit Lößlehm-Auflage
Mitgliedschaft(en)    
Auszeichnung(en)  
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Weissburgunder oktav
Weissburgunder oktav
2016 Weissburgunder Qba trocken oktav Weinhaus Heger
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *