Persönliche Beratung: 00 49 (0) 7 61 / 2 17 20 84 Di-Fr 11-19 Uhr Sa 10-18 Uhr | kostenloser Versand innerhalb von Deutschland ab 150 Euro

Henkenberg Spätburgunder GG

8850_2015_Spätburgunder_Henkenberg_GG_Salwey
29,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

  • WB8850
2015 Henkenberg Spätburgunder GG Weingut Salwey mehr
Produktinformationen "Henkenberg Spätburgunder GG"
2015 Henkenberg Spätburgunder GG Weingut Salwey
Land: Deutschland
Region: Baden
Farbe: ROT
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir
Qualitätsstufe: Grosses Gewächs (Qualitätswein)
VDP.Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE
Jahrgang: 2015
Geschmack: Trocken
Alkohol (% vol.): 13
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Salwey Inh. Konrad Salwey Hauptstraße 2 79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl Deutschland
Weiterführende Links zu "Henkenberg Spätburgunder GG"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Henkenberg Spätburgunder GG"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Salwey; Vogtsburg

Salwey WeingutWeingut Salwey - Internationale Spitzenweine seit drei Generationen

Die kleine Ortschaft Oberrotweil am Kaiserstuhl ist traditionell eng mit dem Weinanbau verbunden. Schon seit der Zeit der Römer werden hier in einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands die Reben angebaut. Inmitten der idyllischen Landschaft aus Weinberg, Mischwald und kleinen Siedlungen liegt das Weingut Salwey, das mit rund 20 Mitarbeitern einen hervorragenden Burgunder herstellt. Es profitiert wie andere Winzer in dem Großraum rund um Oberrotweil von dem exzellenten Klima und den guten Böden, die sich aus Löß, Lehm und prähistorischen Kalkablagerungen sowie Millionen Jahre altem, verwitterten Vulkangestein zusammensetzen.

Schonende Bewirtschaftung und innovative Neugierde - das ist in Oberrotweil und besonders im Weingut Salwey kein Widerspruch, sondern eine perfekte Ergänzung. Der Hausherr Konrad Salwey ist Neuem gegenüber stets aufgeschlossen, stellt jede Änderung anschließend aber kritisch auf die Probe und baut nur die besten Ergebnisse kontinuierlich aus. Seine Weine reichen von jungen Gutsweinen bis zu den reiferen, sehr vielschichtigen Großen Lagen und bestätigen diesen Anspruch. Mit ihrem komplexen Aroma und dem feinen Bouquet stehen für Genuss auf höchstem Niveau.

Ein innovativer Familienbetrieb in dritter Generation

Im Alter von lediglich 23 Jahren erwarb Wolf-Dietrich Salwey 1964 mit dem Rinzberghof im Glottartal seinen ersten eigenen Weinberg und verschrieb sich fortan einem Leben als Winzer. Damit führte er in gewisser Weise eine lange Tradition fort, denn das Weingut Salwey ist bereits seit dem Jahr 1740 im Besitz der Familie. In anderer Hinsicht zeigte der Winzer damit aber auch einen gewissen neuen, innovativen Ansatz, denn die Herstellung eigener Weine begann erst mit ihm vor drei Generationen und wurde von dem Winzer mit großer Leidenschaft vorangetrieben. Seine Liebe zu Qualität und hohen Standards bei der Weinherstellung weit über Oberrotweil hinaus bewies Wolf-Dietrich Salwey nicht nur als eigenständiger Winzer, sondern auch als einer der Mitbegründer des Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) in Baden.

Heute führt sein Sohn Konrad Salwey das Weingut gemeinsam mit seiner Ehefrau Stephanie und seinen erfahrenen Mitarbeitern, die teilweise bereits seit Jahrzehnten für die Reben auf dem Weinberg leben und arbeiten. Er hat als Winzer den innovativen Geist seines Vaters übernommen und steht Änderungen aufgeschlossen gegenüber, wenn sie sich als sinnvoll erweisen. Klassisch zeigt er sich allerdings bei dem Schwerpunkt seiner Weine und setzt bevorzugt auf weiße Rebsorten und fast ausschließlich auf Burgunder von hochwertigen Reben. Aus diesen stellt das Weingut hochwertige und international anerkannte Weine und Brände her, die einen eigenen Charakter besitzen und sich trotzdem je nach Lage, Jahrgang und Rebsorte durch ihr Aroma voneinander abheben.

Das Weingut Salwey und seine Rebsorten und Lagen

Um seinen Kunden eine perfekte Übersicht über seine Weine zu ermöglichen, unterteilt das Weingut Salwey diese in mehrere Kategorien und kennzeichnet jede einzelne Flasche eindeutig. Zu dem Angebot gehören sortentypische Gutsweine, die bekannte Reserve Salwey aus Spitzenlagen mit alten Reben und das Große Gewächs, das lediglich aus den drei Lagen Henkenberg, Eichberg und Kirchberg stammt. Letztere sind VDP-zertifiziert und stammten ausschließlich von handgelesenen Trauben der entsprechenden Lage, die direkt von alten Weinstöcken geerntet werden.

Jeder der Weine besitzt eigene Merkmale, die ihn einzigartig und unverwechselbar machen. So kennzeichnet etwa den Kirchberg Spät- und Weißburgunder sein besonderes Terroir aus verwittertem Tephrit-Gestein, den Eichberg Grau- und Spätburgunder hingegen eine Mischung aus Vulkanasche und porösem Tuff. Der Henkenberg Spät- und Grauburgunder wiederum wächst auf einem Lavaboden mit Kalkeinschlüssen und gibt diesem sein spezielles, aromatisch vollmundiges Aroma und Bouquet. Die meisten Lagen befinden sich optimal in Südhängen rund um Oberrotweil und wurden im Laufe der 70er Jahre über mehrere Terrassen angelegt.

Ein Weingut mit internationalem Renommee

Das Weingut Salwey gehört mit Sicherheit zu einer der renommierten Institutionen in Deutschland und der Winzer wird weltweit von Kritikern für seine Qualität und seine charaktervollen Weine geschätzt. Im Jahr 2016 wurde der Winzer für seine Bemühungen von dem führenden Weinguide Gault & Millau von drei auf vier Trauben heraufgestuft und verteidigt diese Ehre seitdem erfolgreich. Auch Vinum und Eichelmann verleihen dem Weingut Salwey nicht weniger als vier Sterne, in der Vinum Bestenliste 2017 errang der Henkenberg Grauburgunder unter 6000 teilnehmenden Weinen den ersten Platz in der Kategorie Deutschland.

Das Weingut wird von Konrad Salwey in der 3. Generation geführt. Die 41 Hektar Reben liegen am Kaiserstuhl. Geprägt vom mediterranen Klima, mit guter Niederschlagsverteilung. Oberrotweiler Kirchberg, Eichberg und Henkenberg, Glottertaler Eichberg gehören zu den besten Lagen. Die Bodenbeschaffenheiten weisen Vulkanverwitterung, Löss und Gneisverwitterung auf. 40% Grauburgunder, 40% Spätburgunder, 16% Weißburgunder und 4% übrige Sorten, werden klassisch angebaut. Die Trauben werden von Hand gelesen und nur mit natürlichen Hefen vergoren und werden vollständig durchgegoren. Auf Schönung wird verzichtet und die Abfüllung erfolgt möglichst ohne Filtration. Konrad Salwey erhielt von Falstaff  die Wein Trophy 2017“ Winzer des Jahres“. Beim Gault Millau hat er mittlerweile 4 von 5 Trauben verliehen bekommen.

 

Steckbrief Weingut Salwey

Land / Region Deutschland / Baden
Rebfläche 41Hektar
Rebsortenspiegel 40% Grauburgunder,40% Spätburgunder, 16% Weißburgunder und 4% übrige Sorten
Lagen Oberrotweiler Kirchberg, Eichberg und Henkenberg, Glottertaler
Boden Vulkanverwitterung, Löss und Gneisverwitterung
Mitgliedschaft(en) VDP, Slow Food, Deutsches Barrique Forum
Bombacher Sommerhalde Spätburgunder GG Bombacher Sommerhalde Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
55,00 € *
Henkenberg Spätburgunder GG Henkenberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Achkarrer Schlossberg Spätburgunder GG Achkarrer Schlossberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
50,00 € *
Schulen unfiltriert Schulen unfiltriert
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Spätburgunder "Alte Reben" Spätburgunder "Alte Reben"
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
37,50 € *
EICHBERG Spätburgunder Grosses Gewächs EICHBERG Spätburgunder Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
Spätburgunder Alte Reben Spätburgunder Alte Reben
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
EICHBERG Spätburgunder Grosses Gewächs EICHBERG Spätburgunder Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (63,87 € * / 1 Liter)
47,90 € *
SCHIEFERGESTEIN Bockenauer Riesling trocken SCHIEFERGESTEIN Bockenauer Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Kirschgarten Spätburgunder trocken GG Kirschgarten Spätburgunder trocken GG
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *
Siebeldinger Weisser Burgunder "vom Muschelkalk" Siebeldinger Weisser Burgunder "vom Muschelkalk"
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Schlatter Spätburgunder >SW< Schlatter Spätburgunder >SW<
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
Felseneck Riesling Grosses Gewächs Felseneck Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (106,67 € * / 1 Liter)
80,00 € *
Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG (BIO) Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (50,53 € * / 1 Liter)
37,90 € *
Herbolzheim Kaiserberg Spätburgunder Herbolzheim Kaiserberg Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (168,00 € * / 1 Liter)
126,00 € *
"Rouge de Schulz Nr.1" Pinot Noir "Rouge de Schulz Nr.1" Pinot Noir
Inhalt 0.75 Liter (200,00 € * / 1 Liter)
150,00 € *
Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
Henkenberg Weissburgunder GG Henkenberg Weissburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder GG Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (77,20 € * / 1 Liter)
57,90 € *
Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG (BIO) Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (57,33 € * / 1 Liter)
43,00 € *
EICHBERG Spätburgunder Grosses Gewächs EICHBERG Spätburgunder Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (63,87 € * / 1 Liter)
47,90 € *
Siebeldinger Weisser Burgunder "vom Muschelkalk" Siebeldinger Weisser Burgunder "vom Muschelkalk"
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Schlatter Spätburgunder >SW< Schlatter Spätburgunder >SW<
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
Henkenberg Spätburgunder GG Henkenberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Henkenberg Weissburgunder GG Henkenberg Weissburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Chardonnay I Magnum (1,5l) Chardonnay I Magnum (1,5l)
Inhalt 1.5 Liter (41,93 € * / 1 Liter)
62,90 € *
Kirschgarten Spätburgunder trocken GG Kirschgarten Spätburgunder trocken GG
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *
Buntsandstein Spätburgunder Buntsandstein Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Felseneck Riesling Grosses Gewächs Felseneck Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (106,67 € * / 1 Liter)
80,00 € *
Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG (BIO) Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (50,53 € * / 1 Liter)
37,90 € *
Achkarrer Schlossberg Spätburgunder GG Achkarrer Schlossberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
50,00 € *
Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG (BIO) Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (57,33 € * / 1 Liter)
43,00 € *
EICHBERG Spätburgunder Grosses Gewächs EICHBERG Spätburgunder Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
FELSENECK Riesling Kabinett FELSENECK Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
SCHIEFERGESTEIN Bockenauer Riesling trocken SCHIEFERGESTEIN Bockenauer Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Bombach Sommerhalde Spätburgunder Bombach Sommerhalde Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (74,67 € * / 1 Liter)
56,00 € *
Weisser Burgunder trocken (BIO) Weisser Burgunder trocken (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Weißer Burgunder "Bis in die Puppen" Weißer Burgunder "Bis in die Puppen"
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Weissburgunder oktav Weissburgunder oktav
Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
10,70 € *
Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Chateau Les Ormes de Pez Chateau Les Ormes de Pez
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
Chateau Castera Chateau Castera
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Laumersheimer Kapellenberg Riesling trocken Laumersheimer Kapellenberg Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Blauer Spätburgunder trocken Blauer Spätburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Riesling 'von der Fels' Riesling 'von der Fels'
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Grossheubach Spätburgunder Alte Reben Grossheubach Spätburgunder Alte Reben
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
CALMO CALMO
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Sauvignon Blanc "500" Sauvignon Blanc "500"
Inhalt 0.75 Liter (55,87 € * / 1 Liter)
41,90 € *
Chardonnay Spätlese trocken *** Chardonnay Spätlese trocken ***
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
13,00 € *
Spätburgunder "Alte Reben" Spätburgunder "Alte Reben"
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
Spätburgunder "M" Spätburgunder "M"
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Schlatter Maltesergarten Spätburgunder trocken Schlatter Maltesergarten Spätburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Krötenpfuhl Riesling trocken Grosses Gewächs Krötenpfuhl Riesling trocken Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (51,87 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Stromberg Riesling Grosses Gewächs Stromberg Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (62,67 € * / 1 Liter)
47,00 € *
Am Schwarzen Herrgott Riesling GG (BIO) Am Schwarzen Herrgott Riesling GG (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (55,87 € * / 1 Liter)
41,90 € *
Blauer Spätburgunder "Haute Volaute" Blauer Spätburgunder "Haute Volaute"
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Herbolzheim Kaiserberg Spätburgunder Herbolzheim Kaiserberg Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (168,00 € * / 1 Liter)
126,00 € *
Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
Blauer Spätburgunder "Achtkantig" Blauer Spätburgunder "Achtkantig"
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Spätburgunder Reserve Spätburgunder Reserve
Inhalt 0.75 Liter (73,20 € * / 1 Liter)
54,90 € *