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HUNDSRÜCK Spätburgunder Großes Gewächs

7394_2014-HUNDSRÜCK-Spätburgunder-Großes-Gewächs
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Produktinformationen "HUNDSRÜCK Spätburgunder Großes Gewächs"
2014 HUNDSRÜCK Spätburgunder Großes Gewächs Weingut Fürst
Land: Deutschland
Region: Franken
Farbe: ROT
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir
Qualitätsstufe: Grosses Gewächs (Qualitätswein)
VDP.Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE
Jahrgang: 2014
Geschmack: Trocken
Alkohol (% vol.): 13
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main Deutschland
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Fürst, Rudolf; Bürgstadt

Seit 1638 wird von der Familie Fürst Weinbau betrieben. Nachdem zu frühen Tod des Vaters übernahm Rudolf Fürst  Anfang 20 den Elterlichen Betrieb. Seit 2007 wird der Betrieb gemeinsam von Paul und Sohn Sebastian Fürst geführt.

 Die Rebfläche beläuft sich auf knapp 20,3 Hektar. Kultiviert werden 50% Spät- und Frühburgunder, 18% Riesling, 14% weiße Burgundersorten und 18% übrige Sorten. Der Boden besteht aus Buntsandstein mit Lehm-und Tonauflagen und Muschelkalk. Bürgstadter Centgrafenberg und Hundsrück, Volkacher Kartäuser, Großheubacher Bischofsberg und der Klingenberger Schlossberg gehören zu den besten Lagen.

 Ausdünnung, sorgfältige Laubpflege und eine selektive Weinlese gehören  zur Selbstverständlichkeit. Paul Fürst  und sein Sohn Sebastian gehören zu den Pionieren des Barriqueausbaus in Deutschland.

Seit mehr als 20 Jahren gilt der Betrieb als einer der führenden Erzeuger von Spätburgundern sowie im Barrique ausgebauten Weißweinen. Je nach Jahrgang werden auch Eisweine gekeltert.

Flaschenvergorene Sekte und Obstbrände zählen zum Sortiment dazu. Das Weingut ist Mitglied im VDP  und eines der fünf fränkischen TRIAS-Weingüter.

Steckbrief Weingut Rudolf Fürst

Land / Region Deutschland / Franken
Rebfläche 20,3 Hektar
Rebsortenspiegel 60% Spätburgunder & Frühburgunder, 15% Riesling, 10% Weissburgunder, 15% Silvaner, Chardonnay und weitere
Lagen Bürgstadter Centgrafenberg und Hunsrück, Volkacher Kartäuser, Großheubacher Bischofsberg, Klingenberger Schlossberg
Boden Buntsandstein mit Lehm-, Tonauflagen und Muschelkalk
Mitgliedschaft(en) VDP
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