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IDIG Riesling Grosses Gewächs (BIO)

8047_2016_IDIG_GG_Christmann
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  • WB8047
2016 IDIG Riesling trocken Grosses Gewächs Weingut A. Christmann -BIOWEIN- BIO-KONTROLLSTELLE... mehr
Produktinformationen "IDIG Riesling Grosses Gewächs (BIO)"
2016 IDIG Riesling trocken Grosses Gewächs Weingut A. Christmann -BIOWEIN- BIO-KONTROLLSTELLE Weingut: DE-ÖKO-027 BIO-KONTROLLSTELLE Händler DE-ÖKO-037
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Farbe: WEISS
Rebsorte: Riesling
Qualitätsstufe: Grosses Gewächs (Qualitätswein)
VDP.Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE
Jahrgang: 2016
Geschmack: Trocken
Alkohol (% vol.): 12,5
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Christmann Peter Koch Straße 43 67435 Gimmeldingen Deutschland
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Christmann A ; Gimmeldingen

Seit 1845 erzeugt das traditionelle Gimmeldinger Gut Riesling und Spätburgunder. Karl-Friedrich Christmann übernahm Mitte der 1960er-Jahre das Weingut. Mitte der 1990er zählte es bereits zu den besten der Pfalz. 1996 übernahm Steffen Christmann das Weingut in der 7. Generation. Seit 2004 werden die 21 Hektar ökologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Darunter 70% Riesling, 14% Spätburgunder, 8% Weißburgunder, 6% Grauburgunder und 2% übrige Sorten. Die Bodenbeschaffenheiten reichen von Lehm, tonigen Sand, Mergelkalk bis hin zu Bundsandsteinverwitterung. Zu den besten Lagen zählen;Rupertsberger Reiterpfad, Königsbacher Idig, Gimmeldinger Mandelgarten und Deidesheimer Langenmorgen. Bis auf wenige edelsüße Weine werden alle Weine trocken ausgebaut. Trotz längerer Vegetationsperiode, höherer physiologischer Reife, erreichen die Weine einen niedrigeren Alkoholgerade.  Mittlerweile ist der Gimmeldinger auch noch Präsident des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Christmanns Credo: „Nur im Gleichklang von Rebe, Weinberg und Winzer können große Weine entstehen, die mit ihrer Individualität ein ganz besonderes Erlebnis bieten. Unser Ziel ist es, dies zu erreichen.“

 

 

Steckbrief Steffen Christmann

Land / Region/Pfalz Deutschland /
Rebfläche 21Hektar
Rebsortenspiegel 70% Riesling, 14% Spätburgunder, 8% Weißburgunder, 6% Grauburgunder und 2% übrige Sorten
Lagen Rupertsberger Reiterpfad, Königsbacher Idig, Gimmeldinger Mandelgarten, Deidesheimer Langenmorgen
Boden Lehm, toniger Sand, Mergelkalk,Buntsandsteinverwitterung
Mitgliedschaft(en) VDP, EU-Bio-Zertifizierung /td>
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