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Ihringen Winklerberg Chardonnay GG "Pagode"

9467_Ihringen_Winklerberg_Chardonnay_Pagode_GG_Stigler
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  • WB9467
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Produktinformationen "Ihringen Winklerberg Chardonnay GG "Pagode""
2017 Ihringen Winklerberg Chardonnay Grosses Gewächs Pagode VDP.GROSSE LAGE trocken Weingut Stigler
Land: Deutschland
Region: Baden
Farbe: WEISS
Rebsorte: Chardonnay
Qualitätsstufe: Grosses Gewächs (Qualitätswein)
VDP.Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE
Jahrgang: 2017
Geschmack: Trocken
Alkohol (% vol.): 13
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Stigler Bachenstrasse 29 79241 Ihringen Deutschland
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Stigler; Ihringen

Das Weingut Stigler besteht seit 1881 in Ihringen. In der vierten Generation wird es von Andreas und Regina Stigler geführt. Die Rebanlagen umfassen 12 Hektar und wachsen auf Vulkan-und Gneisverwitterungsgestein. Kultiviert werden 36 % Spätburgunder, 24% Riesling, 11% Weißburgunder, 10% Grauburgunder, 9% Silvaner, 5% Traminer und 5% übrige Sorten. Zu den besten Lagen zählen: der Ihringer Winklerberg als Hauptlage, der Freiburger Schlossberg und den Oberrotweiler Eichberg. Vom 18. Jahrhundert bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs gehörte Familie Stigler auch zur Gastronomieriege.Die Lokale in Freiburg, Posthalterei und Bahnhofsgastronomie zählten dazu. Zum Fokus der Weinbergsarbeiten gehört eine intensive und sorgsame Pflege der Rebanlagen und eine selektive Lese. Schonender Kellerausbau mit viel Zeit für den Reifeprozess, führen die Weine  unter anderen zu 3 Gault Millau Trauben.

h2>Steckbrief Weingut Stigler

Land / Region Deutschland / Baden
Rebfläche 12Hektar
Rebsortenspiegel 36% Spätburgunder, 24% Riesling,11% Weißburgunder,10% Grauburgunder,9% Silvaner,5% Traminer,5% übrige Sorten
Lagen Ihringer Winklerberg, Freiburger Schlossberg, Oberrotweiler Eichenberg
Boden Vulkan-und Gneisverwitterungsgestein
Mitgliedschaft(en) VDP
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