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JUFFER Riesling Kabinett

9229_Graacher_Himmelreich_Riesling_Kabinett_Schloss_Lieser
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2018 Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Weingut Schloss Lieser VDP. GROSSE LAGE mehr
Produktinformationen "JUFFER Riesling Kabinett"
2018 Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Weingut Schloss Lieser VDP. GROSSE LAGE
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Farbe: WEISS
Rebsorte: Riesling
Qualitätsstufe: Kabinett
VDP.Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE
Jahrgang: 2018
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Alkohol (% vol.): 8
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Schloss Lieser Thomas und Ute Haag Am Markt 1-5 54470 Lieser Deutschland
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Lieser, Schloss; Lieser

Weingut Schloss Lieser - Spitzenweine von der Mosel

Spitzenriesling aus Spitzenlagen

Das Schloss Lieser, einst Sitz des Freiherrn von Schorlemer, wurde 1997 von Ute und Thomas Haag käuflich erworben. Nach langjähriger Erfahrung im elterlichen Betrieb Weingut Fritz Haag, konnte er nach Jahren harter Arbeit das Weingut Schloss Lieser wieder zu dem machen, was es früher einst gewesen war. Nämlich eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel. Da die Mosel eine berühmte Anbauregion für Riesling ist, liegt es nahe, dass auch das Weingut Schloss Lieser sich voll und ganz auf den Anbau von Riesling spezialisiert. Auf rund 18 Hektar Rebfläche wird ausschließlich Riesling von höchster Qualität angebaut. Spitzenlagen wie Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr bringen diese Spitzenweine hervor. Damit das jeweilige Terroir eindrucksvoll zur Geltung kommen kann, werden die VDP.GROSSEN LAGEN Niederberg Helden, Juffer, Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr sowie neuerdings Berncasteler Doctor und Piesporter Goldtröpfchen als Lagenweine verkauft.

Engagement und Leidenschaft zahlen sich aus

Die Topqualität der Weine des Weinguts Schloss Lieser lassen sich unter anderem auch auf die naturbezogene und naturnahe Bearbeitung der Weinreben zurückführen. Ein Grundsatz von Thomas Haag lautet: „So wenig wie möglich, so viel wie nötig.“ Dies spiegelt sein Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur wieder. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 55hl/ha wird auf eine konsequente Mengenreduzierung geachtet. Eine umweltfreundliche Vorgehensweise spielt auch bei der Reblese eine entscheidende Rolle. Die Ernte wird von Hand gelesen. Nur vollreife Weintrauben von den Steillagen der bis zu 100 Jahre alten Weinreben, werden in mehreren Durchgängen selektiv gelesen. Anschließend erfolgt die Spontangärung. Ausgebaut wird der Wein von Kellermeister Thomas Haag, welcher unter ständiger Kontrolle, den richtigen Zeitpunkt bestimmt, an dem der junge Wein von der Hefe abgezogen wird. Die verbleibende Restsüsse in den Weinen bringt dabei jede partielle Individualität zum Vorschein. Diese Leidenschaft und dieses Engagement zahlen sich aus. 2015 wird Thomas Haag zum Winzer des Jahres und im Gault & Millau, sowie im Eichelmann-Weinführer mit der höchstmöglichen Kategorie fünf von fünf Trauben ausgezeichnet. Seither gehört das Weingut Schloss Lieser zur nationalen und internationalen Spitze.

Neues aus dem Jahr 2018

Das Jahr 2018 war ein erntereiches Jahr für das Weingut Schloss Lieser. Seit 20 Jahren war die Ernte nicht mehr so ertragsreich und von höchster Qualität, wie im Jahr 2018. Der Jahrgang bringt feine, elegante und bruchtbetonte Jungweine mit exotischen Aromen und einer reifen Säurestruktur hervor. Zusätzlich kann das Weingut einen neuen Wein aus großer Lage "Graacher DOMPROBST" präsentieren. Ein Wein mit einzigartigem Charakter, welcher mit seiner ausgewogenen Würzigkeit, Tiefe und beerigen Fruchtnote brillieren kann. Eine weitere Neuigkeit ist die Änderung der Bezeichnungen der trockenen Weine. Aus Kabinett trocken wird KABINETTSTÜCK, aus Helden Spätlese trocken wird HELDENSTÜCK und der VDP.ORTSWEIN trocken aus Piesport trägt nun den Namen GOLDSTÜCK.

 

Steckbrief Schloss Lieser

Land / Region/Mosel Deutschland /
Rebfläche 18Hektar
Rebsortenspiegel 100% Riesling
Lagen Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr
Boden Verwitterungsschiefer
Mitgliedschaft(en) VDP
Niederberg Helden Riesling Auslese Goldkapsel Niederberg Helden Riesling Auslese Goldkapsel
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Niederberg Helden Riesling Spätlese Niederberg Helden Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
13,00 € *
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** (trocken) Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** (trocken)
Inhalt 0.75 Liter (104,00 € * / 1 Liter)
78,00 € *
Niederberg Helden Riesling Spätlese Niederberg Helden Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
GOLDTRÖPFCHEN Riesling Kabinett GOLDTRÖPFCHEN Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
NIEDERBERG HELDEN Riesling Grosses Gewächs NIEDERBERG HELDEN Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
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PIESPORT GOLDTRÖPFCHEN Riesling Grosses Gewächs PIESPORT GOLDTRÖPFCHEN Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
WEHLEN SONNENUHR Riesling Grosses Gewächs WEHLEN SONNENUHR Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
Spätburgunder Alte Reben Spätburgunder Alte Reben
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
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Deidesheim Paradiesgarten Riesling trocken (BIO) Deidesheim Paradiesgarten Riesling trocken (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
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Riesling BONEDRY Riesling BONEDRY
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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Forster Riesling trocken (BIO) Forster Riesling trocken (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
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Forster Riesling trocken MAGNUM (BIO) Forster Riesling trocken MAGNUM (BIO)
Inhalt 1.5 Liter (19,27 € * / 1 Liter)
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Fabelhaft Tinto Fabelhaft Tinto
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
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Schloss Johannisberger Riesling "Goldlack" Schloss Johannisberger Riesling "Goldlack"
Inhalt 0.75 Liter (113,33 € * / 1 Liter)
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Schloss Johannisberger Vermouth Schloss Johannisberger Vermouth
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Schloss Johannisberger Gin Schloss Johannisberger Gin
Inhalt 0.5 Liter (79,80 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Schloss Johannisberger "Violettlack" Eiswein 375ml Schloss Johannisberger "Violettlack" Eiswein 375ml
Inhalt 0.375 Liter (1.000,00 € * / 1 Liter)
375,00 € *
Schloss Johannisberger "Blaulack" TBA 0,375l Schloss Johannisberger "Blaulack" TBA 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (840,00 € * / 1 Liter)
315,00 € *
Schloss Johannisberger "Purpurlack" BA 0,375l Schloss Johannisberger "Purpurlack" BA 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (386,67 € * / 1 Liter)
145,00 € *
Schloss Johannisberger Riesling Auslese 0,375l Schloss Johannisberger Riesling Auslese 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (93,33 € * / 1 Liter)
35,00 € *
Schloss Johannisberger Riesling Auslese "Rosalack" Schloss Johannisberger Riesling Auslese "Rosalack"
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € * / 1 Liter)
70,00 € *
Schloss Johannisberger Spätlese "Grünlack" 0,375l Schloss Johannisberger Spätlese "Grünlack" 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (49,33 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Schloss Johannisberger Spätlese "Grünlack" Schloss Johannisberger Spätlese "Grünlack"
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
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Inhalt 0.375 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
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Schloss Johannisberger Riesling Grosses Gewächs Schloss Johannisberger Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (58,67 € * / 1 Liter)
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Oberhäuser Brücke *Monopol* Riesling Auslese 0,375 Oberhäuser Brücke *Monopol* Riesling Auslese 0,375
Inhalt 0.375 Liter (63,73 € * / 1 Liter)
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Dellchen Riesling Großes Gewächs Dellchen Riesling Großes Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
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Höllenpfad im Mühlberg Riesling trocken GG Höllenpfad im Mühlberg Riesling trocken GG
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Westhofener Riesling trocken (BIO) Westhofener Riesling trocken (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (27,33 € * / 1 Liter)
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Riesling trocken (BIO) Riesling trocken (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
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Niersteiner Riesling trocken (BIO) Niersteiner Riesling trocken (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
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Chateau Leoville Las Cases SUBSKRIPTION Chateau Leoville Las Cases SUBSKRIPTION
Inhalt 0.75 Liter (336,00 € * / 1 Liter)
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