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La Croix Bonis

7665_2014_La-Croix-Bonis
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  • WB7665
2014 La Croix Bonis Saint Estephe mehr
Produktinformationen "La Croix Bonis"
2014 La Croix Bonis Saint Estephe
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Farbe: ROT
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Qualitätsstufe: AOP
Jahrgang: 2014
Geschmack: Trocken
Alkohol (% vol.): 14
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: Château Phélan Ségur 33180 Saint-Estèphe Frankreich
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Phelan Segur; St. Estephe

Château Phélan gehört zu den insgesamt 8. Cru Bourgeois Exceptional. Das bekannte Weingut liegt in der Appellation Saint-Estéphe. Frank Phelan vereinte 1900 die bis dahin beiden unabhängigen Güter „ Clos de Garramey“ und „ Chateau Segur“.In unmittelbarer Nähe der Flächen von Château Montros und Château Calon-Ségur liegen die Weinberge. Zu dem Grundbesitz zählen 180 Hektar, für den Weinbau werden knapp 89 Hektar bewirtschaftet. 64 Hektar rechnet man für die Appellation Saint-Estéphe mit dem wohl besten Terroir. 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot und 4% Cabernet Franc. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei knapp 45-50 Jahren. Die Bodenbeschaffenheit weist Kiesig - Lehmigen Boden nah an der Gironde-Mündung auf. Xavier Gardinier Ehemaliger Besitzer der Champagnerhäuser Pommery und Lanson, übernahm 1985 den Besitz. Mittlerweile leitet sein Sohn Thierry Gardinier den erfolgreichen Betrieb. Mit 3 – 4 wöchiger Maischegärung in Beton-und Edelstahl erfolgt die klassische Weinbereitung. Malolaktische Gärung mit anschließenden Barriqueausbau von 16-18 Monaten. Diese werden jedes Jahr mit bis zu ca. 50% erneutet. Knapp 8 Jahre reifen die Weine, obwohl sie bereits in den jungen Jahren eine Ausgeglichenheit vorzuweisen haben.

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