Persönliche Beratung: 00 49 (0) 7 61 / 2 17 20 84 Di-Fr 11-19 Uhr Sa 10-18 Uhr | kostenloser Versand innerhalb von Deutschland ab 150 Euro

MAS IRENE (BIO)

10508 2017 Mas Irene Pares Balta Biowein Rotwein Cuvee
15,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

  • WB10508
2017 MAS IRENE Pares Balta -BIOWEIN- BIO-KONTROLLSTELLE Weingut u./o. Lieferant: ES-ECO-019-CT... mehr
Produktinformationen "MAS IRENE (BIO)"
2017 MAS IRENE Pares Balta -BIOWEIN- BIO-KONTROLLSTELLE Weingut u./o. Lieferant: ES-ECO-019-CT BIO-KONTROLLSTELLE Händler DE-ÖKO-037
Land: Spanien
Region: Penedés
Farbe: ROT
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc,
Qualitätsstufe: DOP / DOC
VDP.Klassifikation:
Jahrgang: 2017
Geschmack: Trocken
Alkohol (% vol.): 13.500000
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: PARÉS BALTÀ Pares Balta Masia Can Balta S/N, 08796 Pacs del Penedès (Barcelona), Spain
Weiterführende Links zu "MAS IRENE (BIO)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "MAS IRENE (BIO)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Pares Balta, Pacs del Penedès (Barcelona

Pares Balta

Ein Familienweingut mit einer über 230-jährigen Geschichte

Die Wurzeln von Parés Baltà reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Jahrhundert zurück. 1790 wurden die ersten Reben in den Lagen gepflanzt, die heute das Weingut umgeben. Heutzutage produziert Parés Baltà eine breite Palette an hochwertigen Weinen und Cavas, die sowohl national als auch international Anerkennung gefunden haben.

1978 übernahm der aus einer Winzerfamilie stammende Joan Cusiné Hill das Weingut. Bereits im Alter von sieben Jahren half er der seinem Vater bei Bewirtschaftung der Weinberge, und man kann sagen, dass er nie aufhörte zu arbeiten. Im Alter von 80 Jahren half er noch seinen Enkeln bei der Pflege einiger der Weinberge.

Sein Sohn Joan Cusiné Cusiné begann in den achtziger Jahren mit der Leitung von Pares Baltà. Seit 2000 liegt die Leitung in den Händen der beiden Enkel, Joan und Josep Cusiné Carol. Sie kombinieren ihre frischen Ideen mit den Traditionen des Weinguts. Die Winzerinnen Maria Elena Jimenez und Marta Casas, Ehefrauen von Joan und Josep Cusiné, haben zur Konsolidierung der Philosophie des Weinguts beigetragen.

Leidenschaft zur Natürlichkeit

Der Anbau der Weinberge geht respektvoll mit der Umwelt einher, denn das ist ein zentraler Punkt im Identitätsgefühl von Parés Baltà. Alle Weine sind bio-zertifiziert und die Weinberge werden nach dem Demeter Standard seit 2012 biodynamisch bewirtschaftet.

Die biologisch-dynamische Landwirtschaft versucht, dem Weinberg ein Maximum an Vitalität, Selbstbalance und Harmonie zu verleihen. Hier wird mit biodynamischen Präparaten und homöopathischen Heilmitteln gearbeitet, die dabei helfen, die Einflüsse des Kosmos in den Weinberg zu übertragen. Dadurch erreichen wir eine hohe Fruchtbarkeit und eine natürliche Schädlingsbekämpfung. Es ist eine Landwirtschaft, die auf Biodiversität und Astronomie basiert.

Um die Böden zu düngen, hat das Weingut eine eigene Schafherde, die den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder chemischen Düngemitteln ersetzt. Zudem wird in den Weinbergen auf eine künstliche Bewässerung verzichtet.

Geballte Frauenpower

Maria Elena Jiménez und Marta Casas, Önologinnen und Ehefrauen von Joan und Josep, sind zwei qualifizierte junge Frauen, deren Bemühungen sich in der Qualität der Weine widerspiegeln. Die neue Generation von Parés Baltà bietet frische und innovative Ideen in der Weinherstellung und bleibt dabei der ökologischen Philosophie treu, die das Weingut seit jeher verfolgt.

  • Mazerationen und Fermentationen direkt in französischen oder ungarischen Eichenfässern unter Anwendung der Taubenzuchttechnik
  • Reifung in Eichenfässern mit der Battonage-Technik
  • Fermentationen in Edelstahltanks
  • Fermentationen in Amphoren, die mit Ton aus den Weinbergen hergestellt werden
  • Fermentationen in 60-Liter-Demijohns, die alte Traditionen wiederaufleben lassen
  • Die Cavas durchlaufen die zweite Gärung nach der traditionellen Methode in der Flasche

Mit Liebe zur Tradition

Einige der Weinberge werden in jahrhundertealten Terrassen angebaut. Sie wurden wegen ihrer hohen Unterhaltskosten fast aufgegeben, aber die Familie Cusiné hat beschlossen, sie wieder zu nutzen, um im Penedès ungewöhnliche Kulturen anzubauen. Sie sind völlig isoliert und von der Natur umgeben und die Weinberge folgen der Orographie der Berge.

Vor 2.000 Jahren benutzten die Iberer den Lehm aus dem Foix-Gebirge zur Herstellung von Amphoren. Die Familie führt dies fort und vergärt die Weine in Amphoren, die ebenfalls aus dem Lehm der Weinberge hergestellt werden. Nachdem die alten Xarel-lo-Reben von Hand geerntet wurden, entsteht der Wein durch eine spontane alkoholische Gärung in Tonamphoren.

Das Weingut Pares Balta in Zahlen

  • Land / Region: Spanien / Penedés
  • Gründungsjahr: 1790
  • Seit 2004 Bio-Zertifiziert
  • Inhaber: Joan und Josep Cusiné Carol
MAS ELENA (BIO) MAS ELENA (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Weißburgunder *** Weißburgunder ***
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Ihringer Winklerberg Weissburgunder VDP.Erste Lage Ihringer Winklerberg Weissburgunder VDP.Erste Lage
Inhalt 0.75 Liter (23,20 € * / 1 Liter)
17,40 € *
Ornellaia Ornellaia
Inhalt 0.75 Liter (252,67 € * / 1 Liter)
189,50 € *
NEU
Landgeflecht Riesling trocken (BIO) Landgeflecht Riesling trocken (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (109,20 € * / 1 Liter)
81,90 € *
NEU
Roter Traminer Freyheit (BIO) Roter Traminer Freyheit (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
NEU
Pinot in Weiß Pinot in Weiß
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
NEU
20 Years old Tawny Port "Pegadas" 20 Years old Tawny Port "Pegadas"
Inhalt 0.75 Liter (85,00 € * / 1 Liter)
63,75 € *
NEU
Steinbuckel Riesling trocken Grosses Gewächs Steinbuckel Riesling trocken Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
NEU
Kirschgarten Weissburgunder trocken GG Kirschgarten Weissburgunder trocken GG
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
NEU
XI. Triumvirat Grande Cuvee Brut XI. Triumvirat Grande Cuvee Brut
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Weissburgunder GG >>Gras im Ofen<< Weissburgunder GG >>Gras im Ofen<<
Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
32,50 € *
Grauburgunder OKTAV Grauburgunder OKTAV
Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
10,70 € *
Weissburgunder OKTAV Weissburgunder OKTAV
Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
10,70 € *
HALENBERG Riesling Grosses Gewächs HALENBERG Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (63,33 € * / 1 Liter)
47,50 € *
Freiburg Schlossberg Chardonnay trocken Grosses Gewächs Freiburg Schlossberg Chardonnay trocken Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
IHRINGER WINKLERBERG Chardonnay GG "Pagode" IHRINGER WINKLERBERG Chardonnay GG "Pagode"
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Spätburgunder trocken "R" 0,375l (BIO) Spätburgunder trocken "R" 0,375l (BIO)
Inhalt 0.375 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
11,25 € *
Spätburgunder trocken "vom Muschelkalk" 0,375l (BIO) Spätburgunder trocken "vom Muschelkalk" 0,375l...
Inhalt 0.375 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese GK 0,375l Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese GK 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (68,00 € * / 1 Liter)
25,50 € *
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
48,00 € *
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
PN VZ15 Blanc de Noir PN VZ15 Blanc de Noir
Inhalt 0.75 Liter (146,67 € * / 1 Liter)
110,00 € *
PN VZ15 Blanc de Noir in GP PN VZ15 Blanc de Noir in GP
Inhalt 0.75 Liter (153,33 € * / 1 Liter)
115,00 € *
Schloss Johannisberger Spätlese "Grünlack" Schloss Johannisberger Spätlese "Grünlack"
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Muskateller Kabinett Muskateller Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Malterdinger Weiß (Weisser Burgunder & Chardonnay) Malterdinger Weiß (Weisser Burgunder & Chardonnay)
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
STEINRIESE Spätburgunder Grosses Gewächs STEINRIESE Spätburgunder Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € * / 1 Liter)
105,00 € *
Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (89,33 € * / 1 Liter)
67,00 € *
EICHBERG Spätburgunder Grosses Gewächs EICHBERG Spätburgunder Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
ROOI OLIFANT ROOI OLIFANT
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Franz Keller's Pinot Rosé brut Franz Keller's Pinot Rosé brut
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
Franz Keller's Petit Adler brut Franz Keller's Petit Adler brut
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
Torre Rracina Nero D'Avola DOC Torre Rracina Nero D'Avola DOC
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Luppo Meraviglia Tre di Tre IGT Luppo Meraviglia Tre di Tre IGT
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria DOC Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria DOC
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Zeró Grande Cuvée Sekt extra brut Zeró Grande Cuvée Sekt extra brut
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *