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Weine von Pio Cesare

Pio Cesare

Pio Cesare

Seit 1881 sind fünf Generationen der Familie aufeinander gefolgt, um die Kontinuität der Qualität und des Stils der Weine von Pio Cesare zu gewährleisten und zu schützen.

Die Familie 70 Hektar Weinberge mit hochwertigen Hanglagen, die absichtlich in verschiedenen Gemeinden der Appellationen Barolo und Barbaresco liegen.

Die Weinkeller befinden sich im historischen Zentrum von Alba, das auf den 2.000 Jahre alten römischen Stadtmauern errichtet wurde.

Der Stil

Traditionell zu sein, bedeutet für die Familie dem eigenen Stil treu zu bleiben. Dazu gehören:

  • Begrenzung der Erträge in den Weinbergen, Respekt vor der Physiologie jedes einzelnen Rebstocks, strenge Grünlese, Abschneiden der Flügel und des unteren Teils der Trauben vor der Ernte, Streben nach Qualität statt Quantität.
  • Die Eingriffe in den Weinbergen sind minimal
  • Die Überzeugung, dass es immer möglich ist, einen großen Wein zu erzeugen, selbst in den schwierigsten Jahrgängen.
  • Die obsessive Auswahl der Trauben, Traube für Traube, Beere für Beere - auch trotz der finanziellen Ergebnisse.
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10259 2014 Barbaresco Il Bricco Pio Cesare Pio Cesare Barbaresco 'Il Bricco'
2014 Barbaresco 'Il Bricco' von Weingut Cesare, Pio, Alba. Aromen von schwarze Beeren wie Brombeere & schwarze Johannisbeere, intensiv, tanninreich prägnant.
Inhalt 0.75 Liter (106,53 € * / 1 Liter)
79,90 € *
Artikel-Nr.: WB10259

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