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Riesling Kabinette

Das Prädikat Kabinett steht für den leichtesten Prädikatswein. Kabinett Rieslinge bestechen dabei durch ihren schlanken Körper, viel Säure und einer grünen Fruchtnote nach Apfel, Weintraube und Zitrusfrüchten ausbalanciert von einer leichten Restsüße. Trockene und halbtrockene Kabinettweine eignen sich daher besonders gut als Begleiter zu fettarmen und leichten Gerichten wie Salat, hellem Fleisch, Suppen, kalten Speisen oder Fischgerichten.

Süße Kabinettsweine besitzen einen geringeren Alkoholgehalt zwischen 8-9 Vol.-%, trockene Weine einen Alkoholgehalt von bis zu 12 Vol-.% (wenige Außnahmen auch bis zu 13,5 Vol.-%). Zudem müssen Kabinette einen Mindest-Öchslewert von 73° vorweisen können. Kabinette dürfen nach ihrer Gärung mit Süßreserve gesüßt werden, bei qualitativ hochwertigen Weinen wird auf diese Technik jedoch gänzlich verzichtet. Durch ein frühzeitiges Stoppen des Gärprozesses, welcher verhindert, dass die Hefe allen vorhandenen Zucker des Mosts in Alkohol umwandelt, kann eine ausgewogenere Zucker-Säure-Balance erreicht werden. Dieses Verfahren bringt die hochwertigeren Kabinettsweine hervor. Weingüter welche Riesling Auslesen hervorbringen und bei Weinbär vertreten sind, sind unter anderem das Weingut Salwey, Thörle, Martin Wassmer, Molitor oder Huber

Das Prädikat Kabinett steht für den leichtesten Prädikatswein . Kabinett Rieslinge bestechen dabei durch ihren schlanken Körper, viel Säure und einer grünen Fruchtnote nach Apfel,... mehr erfahren »
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Riesling Kabinette

Das Prädikat Kabinett steht für den leichtesten Prädikatswein. Kabinett Rieslinge bestechen dabei durch ihren schlanken Körper, viel Säure und einer grünen Fruchtnote nach Apfel, Weintraube und Zitrusfrüchten ausbalanciert von einer leichten Restsüße. Trockene und halbtrockene Kabinettweine eignen sich daher besonders gut als Begleiter zu fettarmen und leichten Gerichten wie Salat, hellem Fleisch, Suppen, kalten Speisen oder Fischgerichten.

Süße Kabinettsweine besitzen einen geringeren Alkoholgehalt zwischen 8-9 Vol.-%, trockene Weine einen Alkoholgehalt von bis zu 12 Vol-.% (wenige Außnahmen auch bis zu 13,5 Vol.-%). Zudem müssen Kabinette einen Mindest-Öchslewert von 73° vorweisen können. Kabinette dürfen nach ihrer Gärung mit Süßreserve gesüßt werden, bei qualitativ hochwertigen Weinen wird auf diese Technik jedoch gänzlich verzichtet. Durch ein frühzeitiges Stoppen des Gärprozesses, welcher verhindert, dass die Hefe allen vorhandenen Zucker des Mosts in Alkohol umwandelt, kann eine ausgewogenere Zucker-Säure-Balance erreicht werden. Dieses Verfahren bringt die hochwertigeren Kabinettsweine hervor. Weingüter welche Riesling Auslesen hervorbringen und bei Weinbär vertreten sind, sind unter anderem das Weingut Salwey, Thörle, Martin Wassmer, Molitor oder Huber

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Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett (fruchtsüss)
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett (fruchtsüss)
2018 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett (goldene Kapsel / fruchtsüss) Weingut Markus Molitor
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
NEU
Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett (feinherb)
Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett (feinherb)
2018 Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett (grüne Kapsel / feinherb) Weingut Markus Molitor
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
NEU
Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
2018 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Weingut Dr. Loosen
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Wiltinger braune Kupp Kabinett Magnum
Wiltinger braune Kupp Kabinett Magnum
2018 Wiltinger braune Kupp Kabinett "Le Gallais" Weingut Egon Müller / Scharzhof Magnum (1,5l)
Inhalt 1.5 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
100,00 € *
Scharzhofberger Riesling Kabinett
Scharzhofberger Riesling Kabinett
2018 Scharzhofberger Riesling Kabinett Weingut Scharzhof-Egon Müller
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
75,00 € *
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
2018 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Weingut Joh. Jos. Prüm
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
2018 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Weingut Joh. Jos. Prüm
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Magnum (1,5l)
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Magnum (1,5l)
2018 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Weingut Joh. Jos. Prüm Magnum (1,5l)
Inhalt 1.5 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Riesling Kabinett 1312
Riesling Kabinett 1312
2018 Riesling Kabinett 1312 Weingut Manz
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Burg Layer Schlossberg Riesling Kabinett VST
Burg Layer Schlossberg Riesling Kabinett VST
2018 Burg Layer Schlossberg Riesling Kabinett VDP.Erste Lage Schlossgut Diel Versteigerungswein
Inhalt 0.75 Liter (53,60 € * / 1 Liter)
40,20 € *
Burg Layer Johannisberg Riesling Kabinett
Burg Layer Johannisberg Riesling Kabinett
2018 Burg Layer Johannisberg Riesling Kabinett Schlossgut Diel
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett Magnum
Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett Magnum
2018 Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett Weingut Dönnhoff Magnum (1,5l)
Inhalt 1.5 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
31,90 € *
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