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Sauvignon Blanc I

8724_Sauvignon_Blanc_17_von_Winning
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2017 Sauvignon Blanc I trocken Weingut von Winning mehr
Produktinformationen "Sauvignon Blanc I"
2017 Sauvignon Blanc I trocken Weingut von Winning
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Farbe: WEISS
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Qualitätsstufe: Qualitätswein
VDP.Klassifikation: VDP.GUTSWEIN
Jahrgang: 2017
Geschmack: Trocken
Alkohol (% vol.): 13
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut von Winning Weinstrasse 10 67146 Deidesheim Deutschland
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von Winning; Deidesheim

Weingut Von Winning - aus Liebe zu Großen Weinen

Dem Vermächtnis eines VDP-Gründers verpflichtet

Das Weingut von Winning in Deidesheim in der Pfalz wurde 1849 gegründet. Seither steht es für qualitativ hochwertigsten Wein. Angefangen hat das Streben nach hochwertigem, großen Wein mit der Übernahme von Leopold von Winning, der sich 1907 die Aufgabe zuteil machte, große Weine zu erzeugen, um den besonderen Lagen des Weinguts gerecht zu werden. Das VDP. Gründungsmitglied erhob seine Weine durch unermüdliche Arbeit und seinem hohen Qualitätsanspruch auf ein neues Niveau. 2007 erwarb der Neustadter Unternehmer Achim Niederberger das Weingut. Heute betreibt es seine Frau Jana Niederberger zusammen mit dem Geschäftsführer Stepahn Attman und führt es nach dem Tod von Achim Niederberger in seinem Sinne fort. Die Vision nach großen Weinen will Jana Niederberger mit ihrem Team so gut wie möglich weiterführen.

Große Lagen bringen Großen Wein hervor

Auf der 80 Hektar großen Anbaufläche rund um Deidesheim wachsen auf verschiedenen Bodenkulturen, wie Buntsandstein, Basaltschotter, tonigem Sand, tertiärer Kalk und Lösslehm, die Rebsorten Riesling (80%), Weiss- und Grauburgunder, Spätburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Scheurebe sowie Gewürztraminer. Diese gedeihen in VDP.GROSSE LAGEN und VDP.ERSTE LAGEN. Besonders hervorzuheben sind dabei die VDP.GROSSE LAGEN wie Forster „Jesuitengarten“, „Kirchenstück“, „Pechstein“ und „Ungeheuer“, sowie Deidesheimer „Langenmorgen“, „Kieselberg“, „Hohenmorgen“, „Grainhübel“, und „Kalkofen“. Sie bringen würzige, komplexe, strukturierte und transparente Weine ebenso wie klare, frische und fruchtbetonte Weine hervor. VDP.GROSSE GEWÄCHSE Rieslinge werden aus Lagen wie „Grainhübel“; „Kalkofen“, „Pechstein“, „Jesuitengarten“, „Kirchenstück“,“Langenmorgen“, „Ungeheuer“ und „Kieselberg“ gewonnen. VDP.ERSTE LAGE Rieslinge aus Lagen wie Deidesheimer „Mäushöhle“, „Paradiesgarten“, „Herrgottsacker“, „Leinhöhle“, Königsbacher „Ölberg“ und Ruppertsberger „Reiterpfad“.

Das Weingut von Winning führt zwei unterschiedliche und historisch wertvolle Linien. Zum einen die Linie von Winning, wo die Gärung traditionell in Holzfässern stattfindet und dessen Spitzenweine einen eher experimentelleren, würzigen, komplexen und strukturierten Charakter vorweisen. Zum anderen die Linie Dr. Deinhard. Weine dieser Linie werden im Edelstahlfass ausgebaut und überzeugen durch ihre klare, frische und besonders fruchtbetonte Note.

Qualität und Tradition stehen an erster Stelle

Stepahn Attman legt großen Wert auf eine intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen. Nur so können Trauben von höchstem Aroma gewonnen werden, die den Wein zu etwas ganz besonderem machen. Das Weingut legt besonderen Wert auf Qualität und Tradition. Dies spiegelt sich im Weinanbau sowie auch im Ausbau des Kellers wieder. In den Weinbergen wird strikt auf Herbizide, künstliche Dünger sowie Kupfer verzichtet. Die Anpflanzung der Weinreben erfolgt nach dem Prinzip der Dichtpflanzung, welche bereits vor rund 100 Jahren angewandt wurde (9500 Stock/ha). Die Gärung erfolgt ohne künstliche Kühlung auf der natürlichen Hefe in Holzfässern unterschiedlicher Größen. Während des gesamten Weinausbaus wird so wenig wie möglich in den Gärungsprozess eingegriffen. Dabei wird versucht so gut wie nur möglich auf Filtern und Pumpen zu verzichten. Auf Weinbehandlungsmittel wird ganz und gar verzichtet. Der Fokus liegt dabei auf einen sensiblen und schonenden Umgang mit dem Kulturgut Wein. Nur so entstehen die charaktervollen, lebendigen und feinen Weine des Weinguts von Winning.

Das Weingut von Winning steht für Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit. Dies spiegelt sich auch in den Weinen des Weinguts wieder. Nicht ohne Grund wurde das Weingut vom Gault&Millau mit 4 Trauben zum Aufsteiger des Jahres 2012 ausgezeichnet, von Eichelmann 2017 mit 4,5 Sternen und von Feinschmecker - Die 900 besten Weingüter in Deutschland mit 3 Feinschmecker-Punkten bewertet. Die Leidenschaft des Weinguts fließt vor allem in den Ausbau von VDP. GROSSE GEWÄCHSE Rieslinge. Mit ihrer geschmacklichen Tiefe, ihrem würzigen, komplexen und strukturierten Charakter überzeugen Sie Weinliebhaber aus ganz Deutschland. Entdecken Sie das großartige Angebot der von Winning Weine bei WEINBÄR und überzeugen Sie sich selbst vom besonderen Geschmack der von Winning Weine!

 

Steckbrief Weingut Von Winning

Land / Region Deutschland / Pfalz
Rebfläche 44Hektar
Rebsortenspiegel 80% Riesling,20% übrige Sorten
Lagen Deidesheimer Grainhübel, Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen und Maushöhle, Ruppertsberger Reiterpfad, Linsenbusch und Spieß Forster Ungeheuer, Jesuitengarten, Kirchenstück und Pechstein
Boden Buntsandstein, Basaltschotter, toniger Sand, tertiärer Kalk und Lösslehm
Mitgliedschaft(en) VDP
Sauvignon Blanc Fumé Sauvignon Blanc Fumé
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
Sauvignon Blanc Fumé Sauvignon Blanc Fumé
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
Sauvignon Blanc "500" Sauvignon Blanc "500"
Inhalt 0.75 Liter (55,87 € * / 1 Liter)
41,90 € *
Sauvignon Blanc trocken Sauvignon Blanc trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Sauvignon Blanc trocken "R" (BIO) Sauvignon Blanc trocken "R" (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
Win Win Riesling trocken Win Win Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Kirschgarten Weissburgunder trocken GG Kirschgarten Weissburgunder trocken GG
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
Schlossberg Riesling Grosses Gewächs Schlossberg Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
Grauburgunder *** Grauburgunder ***
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Mandelpfad Spätburgunder trocken GG Mandelpfad Spätburgunder trocken GG
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Schloss Vollrads Riesling Spätlese Goldkapsel Schloss Vollrads Riesling Spätlese Goldkapsel
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
27,90 € *
DRACHE Riesling trocken DRACHE Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
8,80 € *
Chardonnay I Magnum (1,5l) Chardonnay I Magnum (1,5l)
Inhalt 1.5 Liter (41,93 € * / 1 Liter)
62,90 € *
Schweigen SONNENBERG Spätburgunder "Sankt Paul" GG Schweigen SONNENBERG Spätburgunder "Sankt Paul" GG
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Schweigen SONNENBERG Spätburgunder "KB" GG Schweigen SONNENBERG Spätburgunder "KB" GG
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € * / 1 Liter)
70,00 € *
Sauvignon Blanc II Sauvignon Blanc II
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Win Win Riesling trocken Win Win Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Schloss Vollrads Riesling EDITION Schloss Vollrads Riesling EDITION
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Pouilly Fumé "Silex" Pouilly Fumé "Silex"
Inhalt 0.75 Liter (166,67 € * / 1 Liter)
125,00 € *
Steinbuckel Riesling trocken Grosses Gewächs Steinbuckel Riesling trocken Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
Kirschgarten Weissburgunder trocken GG Kirschgarten Weissburgunder trocken GG
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
Bourgogne Blanc Bourgogne Blanc
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Muskateller trocken (BIO) Muskateller trocken (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Gewürztraminer trocken "vom Lößlehm" (BIO) Gewürztraminer trocken "vom Lößlehm" (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Winkl Sauvignon Blanc Winkl Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Sancerre Blanc (BIO) Sancerre Blanc (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Schlossberg Riesling Grosses Gewächs Schlossberg Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
HÖLLE Riesling trocken HÖLLE Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Chardonnay Spätlese trocken - Floh - Chardonnay Spätlese trocken - Floh -
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Ruppertsberg Reiterpfad Riesling trocken Ruppertsberg Reiterpfad Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Sauvignon Blanc "500" Sauvignon Blanc "500"
Inhalt 0.75 Liter (55,87 € * / 1 Liter)
41,90 € *
Chardonnay Spätlese trocken *** Chardonnay Spätlese trocken ***
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
13,00 € *
Weißer Burgunder Spätlese trocken *** - Trio - Weißer Burgunder Spätlese trocken *** - Trio -
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Henkenberg Spätburgunder GG Henkenberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Malterdinger Spätburgunder Malterdinger Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Cuvee Felix Magnum Cuvee Felix Magnum
Inhalt 1.5 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
52,00 € *
Spätburgunder "M" Spätburgunder "M"
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Westhofener Riesling trocken Magnum (BIO) Westhofener Riesling trocken Magnum (BIO)
Inhalt 1.5 Liter (27,93 € * / 1 Liter)
41,90 € *
Riesling trocken "vom Rotliegenden" (BIO) Riesling trocken "vom Rotliegenden" (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Forster Jesuitengarten Riesling GG (BIO) Forster Jesuitengarten Riesling GG (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
Hochheimer Hölle Riesling Kabinett trocken Hochheimer Hölle Riesling Kabinett trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
DÖNNHOFF Tonschiefer Riesling trocken (ZK) DÖNNHOFF Tonschiefer Riesling trocken (ZK)
Inhalt 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)
15,80 € *
Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Ried Zieregg Sauvignon Blanc Ried Zieregg Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
Grauburgunder *** Grauburgunder ***
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
DÖNNHOFF Tonschiefer Riesling trocken DÖNNHOFF Tonschiefer Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Schulen unfiltriert Schulen unfiltriert
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Hochheimer Hölle Riesling Kabinett trocken Hochheimer Hölle Riesling Kabinett trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Spätburgunder Reserve Spätburgunder Reserve
Inhalt 0.75 Liter (73,20 € * / 1 Liter)
54,90 € *