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Sauvignon Blanc II

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von Winning
 
10153 2017 Sauvignon Blanc I trocken von Winning Pfalz von Winning Sauvignon Blanc I
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9800_Forst_Pechstein_Riesling_GG_1,5l_von_Winning von Winning PECHSTEIN Riesling trocken GG
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9194_Forst_Kirchenstueck_Riesling_GG_von_Winning von Winning KIRCHENSTÜCK Riesling trocken Großes Gewächs
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9801 2018KirchenstueckRieslingGGMagnumvonWinningWeisswein von Winning KIRCHENSTÜCK Riesling trocken GG
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9449_Weisser_Burgunder_I_von_Winning von Winning Weißburgunder I
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10762 2019 Koenigsbacher Oelberg trocken Riesling trocken Weingut von Winning 0,375l von Winning Königsbacher Ölberg trocken Riesling trocken
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10312 2018ForsterRieslingU500MagnumvonWinningWeisswein von Winning Forster Riesling U 500
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2019 Sauvignon Blanc trocken II Weingut von Winning mehr
Wein Details "Sauvignon Blanc II"
2019 Sauvignon Blanc trocken II Weingut von Winning
Eigenschaften
Alkohol (% vol.): 13.00
Klassifikation: Qualitätswein
Rebsorte: , Sauvignon Blanc
Farbe: weiss
Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Geschmack: Trocken
Enthält Sulfite: JA
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut von Winning Weinstrasse 10 67146 Deidesheim Deutschland
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank,
Aromen: grünes Gemüse wie Spargel & Spinat
Ausstattung: Schraubverschluss
Stilistik: exotisch fruchtig, würzig
Säure: Elegante Säure
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
von Winning

Weingut Von Winning - aus Liebe zu Großen Weinen

Dem Vermächtnis eines VDP-Gründers verpflichtet

Das Weingut von Winning in Deidesheim in der Pfalz wurde 1849 gegründet. Seither steht es für qualitativ hochwertigsten Wein. Angefangen hat das Streben nach hochwertigem, großen Wein mit der Übernahme von Leopold von Winning, der sich 1907 die Aufgabe zuteil machte, große Weine zu erzeugen, um den besonderen Lagen des Weinguts gerecht zu werden. Das VDP. Gründungsmitglied erhob seine Weine durch unermüdliche Arbeit und seinem hohen Qualitätsanspruch auf ein neues Niveau. 2007 erwarb der Neustadter Unternehmer Achim Niederberger das Weingut. Heute betreibt es seine Frau Jana Niederberger zusammen mit dem Geschäftsführer Stepahn Attman und führt es nach dem Tod von Achim Niederberger in seinem Sinne fort. Die Vision nach großen Weinen will Jana Niederberger mit ihrem Team so gut wie möglich weiterführen.

Große Lagen bringen Großen Wein hervor

Auf der 80 Hektar großen Anbaufläche rund um Deidesheim wachsen auf verschiedenen Bodenkulturen, wie Buntsandstein, Basaltschotter, tonigem Sand, tertiärer Kalk und Lösslehm, die Rebsorten Riesling (80%), Weiss- und GrauburgunderSpätburgunderChardonnaySauvignon Blanc, Scheurebe sowie Gewürztraminer. Diese gedeihen in VDP.GROSSE LAGEN und VDP.ERSTE LAGEN. Besonders hervorzuheben sind dabei die VDP.GROSSE LAGEN wie Forster „Jesuitengarten“, „Kirchenstück“, „Pechstein“ und „Ungeheuer“, sowie Deidesheimer „Langenmorgen“, „Kieselberg“, „Hohenmorgen“, „Grainhübel“, und „Kalkofen“. Sie bringen würzige, komplexe, strukturierte und transparente Weine ebenso wie klare, frische und fruchtbetonte Weine hervor. VDP.GROSSE GEWÄCHSE Rieslinge werden aus Lagen wie „Grainhübel“; „Kalkofen“, „Pechstein“, „Jesuitengarten“, „Kirchenstück“,“Langenmorgen“, „Ungeheuer“ und „Kieselberg“ gewonnen. VDP.ERSTE LAGE Rieslinge aus Lagen wie Deidesheimer „Mäushöhle“, „Paradiesgarten“, „Herrgottsacker“, „Leinhöhle“, Königsbacher „Ölberg“ und Ruppertsberger „Reiterpfad“.

Das Weingut von Winning führt zwei unterschiedliche und historisch wertvolle Linien. Zum einen die Linie von Winning, wo die Gärung traditionell in Holzfässern stattfindet und dessen Spitzenweine einen eher experimentelleren, würzigen, komplexen und strukturierten Charakter vorweisen. Zum anderen die Linie Dr. Deinhard. Weine dieser Linie werden im Edelstahlfass ausgebaut und überzeugen durch ihre klare, frische und besonders fruchtbetonte Note.

Qualität und Tradition stehen an erster Stelle

Stepahn Attman legt großen Wert auf eine intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen. Nur so können Trauben von höchstem Aroma gewonnen werden, die den Wein zu etwas ganz besonderem machen. Das Weingut legt besonderen Wert auf Qualität und Tradition. Dies spiegelt sich im Weinanbau sowie auch im Ausbau des Kellers wieder. In den Weinbergen wird strikt auf Herbizide, künstliche Dünger sowie Kupfer verzichtet. Die Anpflanzung der Weinreben erfolgt nach dem Prinzip der Dichtpflanzung, welche bereits vor rund 100 Jahren angewandt wurde (9500 Stock/ha). Die Gärung erfolgt ohne künstliche Kühlung auf der natürlichen Hefe in Holzfässern unterschiedlicher Größen. Während des gesamten Weinausbaus wird so wenig wie möglich in den Gärungsprozess eingegriffen. Dabei wird versucht so gut wie nur möglich auf Filtern und Pumpen zu verzichten. Auf Weinbehandlungsmittel wird ganz und gar verzichtet. Der Fokus liegt dabei auf einen sensiblen und schonenden Umgang mit dem Kulturgut Wein. Nur so entstehen die charaktervollen, lebendigen und feinen Weine des Weinguts von Winning.

Das Weingut von Winning steht für Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit. Dies spiegelt sich auch in den Weinen des Weinguts wieder. Nicht ohne Grund wurde das Weingut vom Gault&Millau mit 4 Trauben zum Aufsteiger des Jahres 2012 ausgezeichnet, von Eichelmann 2017 mit 4,5 Sternen und von Feinschmecker - Die 900 besten Weingüter in Deutschland mit 3 Feinschmecker-Punkten bewertet. Die Leidenschaft des Weinguts fließt vor allem in den Ausbau von VDP. GROSSE GEWÄCHSE Rieslinge. Mit ihrer geschmacklichen Tiefe, ihrem würzigen, komplexen und strukturierten Charakter überzeugen Sie Weinliebhaber aus ganz Deutschland. Entdecken Sie das großartige Angebot der von Winning Weine bei WEINBÄR und überzeugen Sie sich selbst vom besonderen Geschmack der von Winning Weine!

 

Steckbrief Weingut Von Winning

Land / Region Deutschland / Pfalz
Rebfläche 44Hektar
Rebsortenspiegel 80% Riesling,20% übrige Sorten
Lagen Deidesheimer Grainhübel, Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen und Maushöhle, Ruppertsberger Reiterpfad, Linsenbusch und Spieß Forster Ungeheuer, Jesuitengarten, Kirchenstück und Pechstein
Boden Buntsandstein, Basaltschotter, toniger Sand, tertiärer Kalk und Lösslehm
Mitgliedschaft(en) VDP
8559_Secco_Weiss_Bassermann-Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Secco weiß
Inhalt 0.75 Liter (14,91 € * / 1 Liter)
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10082 2019RieslingvomRotliegendenRebholzWeisswein Ökonomierat Rebholz Riesling trocken "vom Rotliegenden"
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10084 2019GrauerBurgunderRebholzWeisswein Ökonomierat Rebholz Grauer Burgunder trocken
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9888 2019HullabalooMarkusSchneiderWeisswein Markus Schneider Hullabaloo
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8841_2017_Weißer-Burgunder_drei-Stern_Spätlese_Schneider Reinhold & Cornelia Schneider Weißer Burgunder Spätlese trocken *** - Trio -
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10411 2015DracheRieslingvonWinningWeisswein von Winning DRACHE Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (12,04 € * / 1 Liter)
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10823-2019-weisser-burgunder-trio-reinhold-und-cornelia-schneider-baden Reinhold & Cornelia Schneider Weißer Burgunder Spätlese trocken *** - Trio -
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Blanc de Noirs Sekt Brut Krack Sekthaus Krack Blanc de Noirs Brut
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10520 2019SauvignonBlancSektBrutOliverZeter Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt Brut
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10518 2019WeinbaerCuveeRotweinPetersSelektion Oliver Zeter WEINBÄR Rotwein trocken
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10255 2013RieslingReserveExtraBrutSektSchlossgutDiel Schlossgut Diel Riesling Réserve Extra Brut
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Artikel-Nr.: WB10255
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10228 2019RieslingWittmannWeisswein Wittmann Riesling trocken
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10209 2019 Grauburgunder trocken Doennhoff Weisswein Dönnhoff DÖNNHOFF Grauburgunder trocken
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10168 2019 Rheingau Riesling trocken Robert Weil Weisswein Robert Weil Rheingau Riesling trocken
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10053 2019 KELLER Riesling QbA trocken Weingut Keller Keller Flörsheim-Dalsheim KELLER Riesling trocken
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10042 2019WeissburgunderKalksteinSpaetleseManzWeisswein Manz Weißburgunder trocken "Kalkstein
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9810_Spätburgunder_Kirschgarten_GG_Knipser Knipser Kirschgarten Spätburgunder trocken GG
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9781 2019 Caleo Primitivo Rotwein Salento Botter Italien Botter Primitivo Caleo
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9737_Blauer_Spätburgunder_Haute_Volaute_Schumann Bettina Schumann Blauer Spätburgunder "Haute Volaute
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9599_Malterdinger_Spätburgunder_VDP_Ortswein_Huber Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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9557_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_0,375l_Haag Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
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9333_Oberrotweil_Grauburgunder_RS_Salwey Salwey Grauburgunder RS
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9086_Weissburgunder_Klaus_Peter_Keller Keller Flörsheim-Dalsheim Weisser Burgunder trocken
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8840_Ruländer_Spätlese_Reinhold&Cornelia_Schneider Reinhold & Cornelia Schneider Ruländer Spätlese trocken *** - R -
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8559_Secco_Weiss_Bassermann-Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Secco weiß
Inhalt 0.75 Liter (14,91 € * / 1 Liter)
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8384_Schlossberg_Scheurebe_Thörle Thörle SCHLOSSBERG Scheurebe Auslese edelsüß
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7794_2016_Ruppertsberg_Reiterpfad von Winning Ruppertsberg Reiterpfad Riesling trocken
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