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Weinproben

Verpassen Sie keine Weinprobe mehr!

Erleben Sie Wein! Zu speziellen Themen veranstaltet der Weinbär diverse Weinproben. Hierbei können Sie sich durch Jahrgänge, Anbaugebiete und Qualitätsstufen probieren. Lernen Sie die markanten Unterschiede eines „schlechten“ und eines „guten“ Jahrgangs und Weinanbaugebiete besser kennen.

Die Verkostung besteht meist aus 6 Weinpaarungen – fachsprachlich „Flight“ genannt. Pro Flight werden zwei Weine im Vergleich gezeigt. Somit können Unterschiede herausgearbeitet werden. Des Weiteren können Sie dadurch Jahrgangsdifferenzen und Gebietsunterschiede selbst erkennen. Egal ob die Struktur der Verkostung im Style einer Vertikalverkostung, verschiedene Jahrgänge eines Weines, Horizontalverkostung, Weine aus demselben Jahrgang von verschiedenen Weingütern, Anbaugebieten oder Ländern, steht der Spaß im Vordergrund.

Die Weine werden offen ausgeschenkt – die Identität des Weines ist bekannt. Eine Probenliste liegt vor. In einer lockeren Atmosphäre können Sie entscheiden welchen Wein Sie probieren möchten. Wir freuen uns, wenn Sie die Möglichkeit nutzen und alle angebotenen Weine probieren. Gerne gewähren wir Ihnen über unsere Weinproben einen Überblick über unser Sortiment. Leider kann nur eine „kleine“ Auswahl edler Weine probiert werden – nicht das ganze, umfangreiche Sortiment.

Weinproben werden an Samstagen während unserer Ladenöffnungszeiten in unserer Weinhandlung in Freiburg gehalten. Weine können von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr probiert werden. Wir versuchen Ihnen die Degustation in einer entspannten und relaxten Stimmung darzubieten. Aus diesem Grund wird auf eine gesetzte Probe verzichtet.

Der Weinbär lädt Sie herzlichst zu seinen Weinproben ein. Finden Sie Ihren Lieblingswein, Lieblingsjahrgang oder Lieblingsweingut und erkunden Sie die Weine der Welt. Jeder hat seine eigenen Vorlieben, erkunden Sie Ihre.

Unsere nächsten Weinproben

15. September 2018 – Große Gewächse & Große Qualitäten

Jährlich werden vom VDP die GROSSEN GEWÄCHSE des aktuellen Jahrgangs ab 1. September auf den Markt gebracht. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit die Grossen Gewächse und Große Weine außerhalb des VDP-Regimes zu verkosten.

29. September 2018 – Riesling von der Mosel: Weingut Schloss Lieser

Das Weingut Schloss Lieser, geführt von Thomas Haag, zählt zu den Spitzenbetrieben an der Mosel. Thomas Haag lässt durch einen reduktiven Ausbau und Spontangärung mineralische Rieslinge entstehen – trockene und restsüße Meisterwerke – die mit jedem Jahr Ihr Potential mehr entfalten. Tauchen Sie mit uns ein in die Welt des Moselrieslings.

13. Oktober 2018 – Spanien

In unserer 10-jährigeren Weinprobentradition widmete sich noch keine Probe diesem Land. Spanien: Schwere Rotweine? Überzeugen Sie sich, dass dies nicht immer der Fall sein muss. Lassen Sie sich von den Weinen Telmo Rodriguez und Compagnons überraschen.

27. Oktober 2018 – Italien: Piemont und Südtirol

Wir freuen uns ab Herbst 2018 Alois Lageder in unserem Sortiment begrüßen zu können.
Im Einklang der Natur werden auf 50 Hektar Südtiroler Spitzenerzeugnisse nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft erzeugt. Das Familienweingut Lageder zählt zu den Aushängeschildern der Region. Diesen Zuwachs möchten wir Ihnen, gepaart mit den Weinen des piemonteser Top-Weinguts Vietti, präsentieren. Eine geballte Ladung Biodynamie!

17. November 2018 – Bordeaux

Unser Klassiker! Das Thema ist Programm.

01. Dezember 2018 – Das Beste zum Feste

Zum Jahresende zeigen wir Ihnen eine Auswahl an Weinen, die in diesem Jahr keinen Platz in einer Themenprobe gefunden haben, aber wir Ihnen dennoch nicht vorenthalten möchten. Unsere Wundertüte zum Abschluss!

08. Dezember 2018 – Schaumweine

Falls Ihnen noch „Sprudelwasser“ für die festliche Zeit und Jahreswechsel fehlt: Hier kommen Sie auf Ihre Kosten. Probieren Sie sich durch eine Auswahl an edlen Perlen und stoßen Sie mit uns an. Getreu nach Dom Pérignon: „Come quickly, I am tasting the stars!"

Um Ihnen diese hochkarätigen Weinproben zu ermöglichen, erheben wir für jede Verkostung, „Bordeaux“ und „Schaumweine“, ein Beitrag von € 10,00 pro Person, der beim Einkauf ab € 50,00 pro Person vergütet wird.

„Rent-A-Weinbär“ gibt es noch nicht. Deshalb heißen wir weininteressierte Neulinge gerne zu unseren Degustationen willkommen. Falls Interesse an privaten Proben besteht, können wir Ihnen gerne Probenpakete zusammen stellen. Für Events bitte anfragen. Wir nehmen uns Zeit während der Weinproben, sofern es die Zeit erlaubt, Zeit. Unterhaltungen in englischer Sprache sind kein Problem.

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