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10271 2019 Silvaner purmineral Rudolf Fuerst Franken

Silvaner p u r m i n e r a l

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Rudolf Fürst
 
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10451 2018 Buergstadter Berg Spaetburgunder 1.Lage Weingut Fuerst Magnum (1,5l) Rudolf Fürst Bürgstadter Berg Spätburgunder
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2019 Silvaner p u r m i n e r a l Weingut Fürst mehr
Wein Details "Silvaner p u r m i n e r a l"
2019 Silvaner p u r m i n e r a l Weingut Fürst
Eigenschaften
Alkohol (% vol.): 12.50
Klassifikation: Qualitätswein
Rebsorte: Silvaner
Farbe: weiss
Land: Deutschland
Jahrgang: 2019
Region: Franken
Geschmack: Trocken
Enthält Sulfite: JA
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main Deutschland
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank,
Aromen: frisches Kernobst wie grüner Apfel & grüne Birne
Ausstattung: Korken
Stilistik: schlank, mineralisch
Säure: Prägnante Säure
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Rudolf Fürst

Weingut Fürst – Winzer mit Leib und Seele

Ein Herz für Frühburgunder

Die Weinbau-Geschichte der Familie Fürst reicht bis in das Jahr 1638 zurück. 1979 ließ Paul Fürst zusammen mit seiner Ehefrau Monika die neuen Gutsgebäude in den Weinbergen des Centgrafenbergs erbauen. Seit 2007 wird das Weingut, was in Bürgstadt in Churfranken liegt, von Paul Fürst und seinem Sohn Sebastian geführt. Paul Fürst ist Winzer mit Leib und Seele. Dies spiegelt sich auch in seinen Weinen wider. Qualität steht beim Weingut Fürst an erster Stelle. Neben den gängigen Rotweinen schlägt das Herz der Familie Fürst für die typischen trockenen Frankenweine, wie RieslingWeißburgunderSilvaner sowie dem Frühburgunder, eine alteingesessene Rebsorte des Mains, welcher wieder verstärkt von der Familie Fürst angebaut wird. Die Rebfläche beläuft sich dabei auf 21 Hektar. Kultiviert werden:

Die Herstellung eines guten Weins fängt bei den Lagen an

Das Weingut besitzt Toplagen rund um Bürgstadt. Zu den besten Lagen gehören:

  • Bürgstadter Centgrafenberg
  • Bürgstadter Hundsrück
  • Volkacher Kartäuser
  • Großheubacher Bischofsberg
  • Klingenberger Schlossberg

Eine herausragende Bodenbeschaffenheit (Buntsandstein, Lehm- Tonauflagen und Muschelkalk), sowie das vorhandene Microklima bilden das Grundgerüst des Weinbaus. Die Lagen sowie die dort heranwachsenden Weinreben haben für das Weingut Fürst einen großen Stellenwert, denn sie bilden die Grundlage für Güte und Qualität des Weins. Hierauf können später anfallende Arbeiten in den Weinreben aufbauen. Das Weingut legt besonderen Wert auf hohe Bestockung der einzelnen Parzellen, qualitativ hochwertiges Pflanzengut, eine durchgängig gute Humusversorgung und Pflege des Bodens, gezielter Pflanzenschutz sowie Bodennähe der Trauben. Der Rebschnitt ebenso die mehrmalige, selektive Auslese erfolgen von Hand. Nur so kann bestes Lesegut garantiert werden. Da Paul Fürst und sein Sohn Sebastian zu den Pionieren des Barriqueausbaus in Deutschland gehören, wird der Wein später so schonend und so lange wie möglich im Holzfass, seltener im Stahltank, ausgebaut.

Bürgstadter Centgrafenberg

Am Centgrafenberg wird ein Großteil der Reben (11ha) angepflanzt. Die reine Südlage sowie der Boden, welcher aus Bundsandstein-Verwitterung besteht verbunden mit dem sehr milden Klima im Talkkessel Miltenbergs, schaffen ideale Wachstumsbedingungen für Spätburgunder und Riesling.

Bürgstadter Hundsrück

Diese Lage liegt ebenfalls bei Bürgstadt und verzeichnet eine Gesamtfläche von 2,5 Hektar. Die reine Südhanglage ist teilweise terassiert und bietet auf Grund des sich hier befindenden sehr steinigen Bodens, welcher besonders wärmedurchlässig, gut durchlüftet und drainiert ist, beste Wachstumsvoraussetzungen für kraftvolle und würzige Spätburgunder.

Klingenberger Schlossberg

Der Klingenberger Schlossberg umfasst eine Gesamtfläche von 1,3 Hektar und weisst sehr steil gelegene Terassenlagen mit Buntsandstein-Verwitterungsboden auf. Diese Lagen zählen zu den historisch großen Burgunderlagen Deutschlands und wurden in den Jahren 2004 und 2006 zu zwei Dritteln mit besten Pinotklonen neu bepflanzt.

Volkacher Karthäuser

Weinreben in den Hanglagen Volkacher Karthäuser wachsen auf Muschlkalk und Terassenschotter. Auf rund 3 Hektar gedeihen hier Rebsorten wie Chardonnay, Weißburgunder und Silvaner.

Ein Weltklasse Weingut

Seit mehr als 20 Jahren gilt der Betrieb als einer der führenden Erzeuger von Spätburgundern sowie im Barrique ausgebauten Weißweinen. Je nach Jahrgang werden auch Eisweine gekeltert. Flaschenvergorene Sekte und Obstbrände zählen zum Sortiment dazu. Das Weingut ist Mitglied im VDP und eines der fünf fränkischen TRIAS-Weingüter. Zudem erhielt es schon zahlreiche positive Kritiken in vielen renommierten Magazinen weltweit. Der Gault&Millau zeichnet das Weingut Rudolf Fürt mit 5 von 5 Trauben aus – Weltklasse.

Chardonnay R

  • 96/100 Punkte Gault&Millau (2017)
  • 94/100 Punkte Falstaff (2017)
  • 92/100 Punkte Falstaff (2016)

 Hundsrück Spätburgunder GG

  • 97/100 Punkte Falstaff (2018)
  • 99/100 Punkte Gault&Millau (2017)
  • 96/100 Punkte Falstaff (2017)

Das Weingut Rudolf Fürst in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Franken
  • Inhaber: Paul und Sebastian Fürst
  • Kellermeister: Sebastian Fürst
  • Rebfläche: 21 Hektar
  • Jahresproduktion: 120.000 Flaschen
  • Boden: Buntsandstein mit Lehm-, Tonauflagen und Muschelkalk
  • Mitgliedschaften: VDP, Deutsches Barrique Forum, Trias
4143_Homburg_Kallmuth_Silvaner_Asphodill_GG_Magnum_Fürst_Löwenstein Fürst Löwenstein Homburg KALLMUTH Silvaner "Asphodill" GG
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7952_2015_Der-Held_Silvaner_Weigand Andi Weigand DER HELD Silvaner trocken
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10835-2016-Cuvee-Felix-Fritz-Wassmer-0,375l Fritz Wassmer Cuvee Felix
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10728 2018 Viognier Oliver Zeter Pfalz Oliver Zeter Viognier
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10718 2017 Schlatter Spaetburgunder SW Martin Wassmer Martin Wassmer Schlatter Spätburgunder >SW<
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10693 2019 Lugana DOC Vigne Alte Zeni Zeni Lugana DOC Vigne Alte
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10451 2018 Buergstadter Berg Spaetburgunder 1.Lage Weingut Fuerst Magnum (1,5l) Rudolf Fürst Bürgstadter Berg Spätburgunder
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10237 2019 Westhofener Morstein Riesling Auslese Weingut Wittmann (BIO) 0,5l Wittmann Westhofener Morstein Riesling Auslese 0,5l
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10449 2018 Klingenberger Spaetburgunder Fuerst Rudolf Fürst Klingenberger Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (38,29 € * / 1 Liter)
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10446 2018 Astheimer Chardonnay Fuerst Rudolf Fürst Astheimer Chardonnay
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10437 2017 Pinot Syrah trocken Fritz Wassmer Baden Fritz Wassmer Pinot & Syrah
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10407 2019WeissburgunderMartinWassmerWeisswein Martin Wassmer Weissburgunder trocken
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10405 2019GrauerBurgunderMartinWassmerWeisswein Martin Wassmer Grauer Burgunder trocken
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10349 2019 Bockenauer Weisser Burgunder S Schaefer Froehlich Schäfer-Fröhlich Weisser Burgunder trocken 'S'
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10348 2019 Nahe Weisser Burgunder trocken Schaefer Froehlich Schäfer-Fröhlich Nahe Weisser Burgunder trocken
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10340 2019SaulheimSilvanerKalksteinThoerleWeisswein Thörle Saulheim Silvaner Kalkstein trocken
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10285 2019KaiserstuhlWeissburgunderHolgerKoch Holger Koch Weißburgunder Kaiserstuhl
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