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8168_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_GK_Fritz_Haag_WEISSWEIN

Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK

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  • WB8168
  • Fritz Haag
  • 1,50 kg
  • 2012
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2012 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Weingut Fritz Haag mehr
Wein Details "Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK"
2012 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Weingut Fritz Haag
Farbe: weiss
Jahrgang: 2012
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte: Riesling
Klassifikation: Prädikatswein
Qualitätsstufe: Auslese
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Fritz Haag Dusemonder Hof 54472 Brauneberg Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 7.500000
Ausbau: Stahltank
Aromen: tropische Früchte wie Mango & Ananas
Ausstattung: Goldkapsel
Stilistik: exotisch fruchtig, restsüss balanciert
Säure: Elegante Säure
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Fritz Haag

Weingut Fritz Haag

Beste Weinbergslagen bringen feinsten Mosel-Riesling hervor

Das Weingut ist seit 1625 im Familienbesitz und trägt den Zusatz „Dusemonder Hof“. Um den weltberühmten Ruf der Weinbergslagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr zu fördern, wurde Dusemond im Jahre 1925 in Brauneberg umbenannt.

Im Kernstück der Mittelmosel blickt man auf eine lange Geschichte zurück. Die Geschichte von Dusemond wurde bereits 1601 urkundlich belegt. Heute bewirtschaftet das Weingut eine Rebfläche von knapp 17 Hektar auf Schiefersteillagen. Die Weinberge des heutigen Besitzers und Kellermeister Oliver Haag sind ausschließlich mit Riesling bepflanzt und liegen in Brauneberg. 

Zu den besten Lagen gehören Brauneberger Juffer-Sonnenuhr und Juffer, wo ausschließlich Riesling angebaut wird. Die Weinlese erfolgt in mehreren Durchgängen und wird von Hand gelesen. Der richtige Lesezeitpunkt sowie eine selektive Lese tragen zum unverfälschten Charakter der Haag Weine bei. Eine weitere entscheidende Rolle, vor allem in den Lagen um die Juffer, spielt die Edelfäulnis. Ausschließlich Trauben mit geeigneter Edelfäule schaffen es in die Prädikate Beerenauslese und Trockenbeerenauslese. Der Weinausbau liegt in den Händen von Inhaber Oliver Haag. Die Verarbeitung erfolgt mit einer Ganztraubenpressung, kurzes anquetschen und keine große Maischestandzeiten bei den einfachen Qualitäten. Bei den Großen Gewächsen hingegen beträgt die Maischestandzeit 6-8 Stunden; alles wird spontan vergoren.

Mosel-Riesling genießt Weltruf

Das Weingut Fritz Haag in Brauneberg gehört ohne Zweifel seit Jahrzenten zu den herausragensten Weinerzeugern in Deutschland und gilt weltweit als Aushängeschild für feinste, elegante Mosel-Rieslinge. Es zählt zu den besten in Deutschland und genießt Weltruf.

Fritz Haag Weine dominieren vor allem durch ihren Purismus. Herausragende Konditionen in Spitzenlagen wie die Juffer vereinen Süße, Frische, Mineralik und filigrale Leichtigkeit in Verbindung mit Reife und Tiefe in den Spitzen-Rieslingen. 

Das Weingut vertritt Rieslinge mit unterschiedlichen Prädikaten, ob vom VDP.GUTSWEIN, über VDP.ORTSWEIN, VDP.GROSSE LAGEN oder exzellenten Prädikatsweinen. Egal ob von trocken über feinfruchtig bis edelsüss, das ausgewogene Spiel zwischen Fruchtigkeit, Süße und Säure ebenso wie ein langes Alterungspotential machen den unverwechselbaren Charakter dieser Mosel-Rieslinge aus.

Seine konstante Qualität verhilft dabei zu den verschiedensten Auszeichnungen, wie z.B. Winzer des Jahres, Kollektion des Jahres 2008 und 5 Trauben im Gault Millau.

Das Weingut Fritz Haag in Zahlen:

  • Land / Region: Deutschland / Mosel
  • Inhaber: Oliver und Jessica Haag
  • Rebfläche: 27,5 ha
  • Rebsorten: 100% Riesling
  • Lagen: Brauneberg: Juffer Sonnenuhr und Juffer
  • Boden: reine Südschieferlage mit verwitterten Devonschiefer
  • Mitgliedschaft(en): VDP Gründungsmitglied
11135_Schiefergestein_Bockenauer_Riesling_trocken_Schaefer-Froehlich_Weiss Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken
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11367_Oberhaeuser_Bruecke_Riesling_Spaetlese_Doennhoff_Weiss Dönnhoff Oberhäuser Brücke *Monopol* Riesling Spätlese
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11371_DoeNNHOFF_Grauburgunder_trocken_Doennhoff_Weiss Dönnhoff DÖNNHOFF Grauburgunder trocken
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11373_DoeNNHOFF_Grauburgunder_trocken_S_Doennhoff_Weiss Dönnhoff DÖNNHOFF Grauburgunder trocken - S -
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11509_Ihringen_Winklerberg_Spaetburgunder_Backoefele_GG_Stigler_1,5l_ROTWEIN Stigler Ihringen Winklerberg Spätburgunder Backöfele GG
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9304_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Kabinett_Joh.Jos Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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10736_2020_Weisser_Burgunder_trocken_Weingut_Bassermann-Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Weisser Burgunder trocken
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Artikel-Nr.: WB10736
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12815_Malterdinger_Rose_Bernhard_Huber Bernhard Huber Malterdinger Rose
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12725_Schloss_Lieser_TERROIR_KISTE_Grosse_Gewaechse_Schloss_Lieser Schloss Lieser Schloss Lieser TERROIR KISTE Grosse Gewächse
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Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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12589_Niederhauuser_Hermannshoehle_Riesling_Spaetlese_Doennhoff_WEISSWEIN Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese
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Artikel-Nr.: WB12589
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