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9800_Forst_Pechstein_Riesling_GG_1,5l_von_Winning

PECHSTEIN Riesling trocken GG

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  • WB9800
  • von Winning
  • 2018
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von Winning
 
11495_DRACHE_Riesling_trocken_von_Winning_Weiss von Winning DRACHE Riesling trocken
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7793_2016_Win_Win von Winning Win Win Riesling trocken
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11716_OZYETRA_Riesling_trocken_von_Winning_WEISSWEIN von Winning OZYETRA Riesling trocken
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9801 2018KirchenstueckRieslingGGMagnumvonWinningWeisswein von Winning KIRCHENSTÜCK Riesling trocken GG
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2018 Forst Pechstein Riesling trocken Großes Gewächs Weingut von Winning Magnum (1,5l) mehr
Wein Details "PECHSTEIN Riesling trocken GG"
2018 Forst Pechstein Riesling trocken Großes Gewächs Weingut von Winning Magnum (1,5l)
Eigenschaften
Farbe: weiss
Jahrgang: 2018
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Klassifikation: Qualitätswein
Qualitätsstufe: VDP.Grosses Gewächs
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut von Winning Weinstrasse 10 67146 Deidesheim Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.000000
Ausbau: Stahltank, Gebrauchtes Holzfass
Aromen: Zitrusfrüchte wie Grapefruit & Orange
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: komplex, elegant
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
von Winning

Weingut Von Winning - aus Liebe zu Großen Weinen

Dem Vermächtnis eines VDP-Gründers verpflichtet

Das Weingut von Winning in Deidesheim in der Pfalz wurde 1849 gegründet. Seither steht es für qualitativ hochwertigsten Wein. Angefangen hat das Streben nach hochwertigem, großen Wein mit der Übernahme von Leopold von Winning, der sich 1907 die Aufgabe zuteil machte, große Weine zu erzeugen, um den besonderen Lagen des Weinguts gerecht zu werden. Das VDP Gründungsmitglied erhob seine Weine durch unermüdliche Arbeit und seinem hohen Qualitätsanspruch auf ein neues Niveau. 2007 erwarb der Neustadter Unternehmer Achim Niederberger das Weingut. Heute betreibt es seine Frau Jana Niederberger zusammen mit dem Geschäftsführer Stepahn Attman und führt es nach dem Tod von Achim Niederberger in seinem Sinne fort. Die Vision nach großen Weinen will Jana Niederberger mit ihrem Team so gut wie möglich weiterführen.

Große Lagen bringen Großen Wein hervor

Auf der 80 Hektar großen Anbaufläche rund um Deidesheim wachsen auf verschiedenen Bodenkulturen, wie Buntsandstein, Basaltschotter, tonigem Sand, tertiärer Kalk und Lösslehm, die Rebsorten Riesling (80%), Weiss- und GrauburgunderSpätburgunderChardonnaySauvignon BlancScheurebe sowie Gewürztraminer. Diese gedeihen in VDP.GROSSE LAGEN und VDP.ERSTE LAGEN. Besonders hervorzuheben sind dabei die VDP.GROSSE LAGEN wie Forster „Jesuitengarten“, „Kirchenstück“, „Pechstein“ und „Ungeheuer“, sowie Deidesheimer „Langenmorgen“, „Kieselberg“, „Hohenmorgen“, „Grainhübel“, und „Kalkofen“. Sie bringen würzige, komplexe, strukturierte und transparente Weine ebenso wie klare, frische und fruchtbetonte Weine hervor. VDP.GROSSE GEWÄCHSE Rieslinge werden aus Lagen wie „Grainhübel“; „Kalkofen“, „Pechstein“, „Jesuitengarten“, „Kirchenstück“,“Langenmorgen“, „Ungeheuer“ und „Kieselberg“ gewonnen. VDP.ERSTE LAGE Rieslinge aus Lagen wie Deidesheimer „Mäushöhle“, „Paradiesgarten“, „Herrgottsacker“, „Leinhöhle“, Königsbacher „Ölberg“ und Ruppertsberger „Reiterpfad“.

Das Weingut von Winning führt zwei unterschiedliche und historisch wertvolle Linien. Zum einen die Linie von Winning, wo die Gärung traditionell in Holzfässern stattfindet und dessen Spitzenweine einen eher experimentelleren, würzigen, komplexen und strukturierten Charakter vorweisen. Zum anderen die Linie Dr. Deinhard. Weine dieser Linie werden im Edelstahlfass ausgebaut und überzeugen durch ihre klare, frische und besonders fruchtbetonte Note.

Qualität und Tradition stehen an erster Stelle

Stepahn Attman legt großen Wert auf eine intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen. Nur so können Trauben von höchstem Aroma gewonnen werden, die den Wein zu etwas ganz besonderem machen. Das Weingut legt besonderen Wert auf Qualität und Tradition. Dies spiegelt sich im Weinanbau sowie auch im Ausbau des Kellers wieder. In den Weinbergen wird strikt auf Herbizide, künstliche Dünger sowie Kupfer verzichtet. Die Anpflanzung der Weinreben erfolgt nach dem Prinzip der Dichtpflanzung, welche bereits vor rund 100 Jahren angewandt wurde (9500 Stock/ha). Die Gärung erfolgt ohne künstliche Kühlung auf der natürlichen Hefe in Holzfässern unterschiedlicher Größen. Während des gesamten Weinausbaus wird so wenig wie möglich in den Gärungsprozess eingegriffen. Dabei wird versucht so gut wie nur möglich auf Filtern und Pumpen zu verzichten. Auf Weinbehandlungsmittel wird ganz und gar verzichtet. Der Fokus liegt dabei auf einen sensiblen und schonenden Umgang mit dem Kulturgut Wein. Nur so entstehen die charaktervollen, lebendigen und feinen Weine des Weinguts von Winning.

Das Weingut von Winning steht für Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit. Dies spiegelt sich auch in den Weinen des Weinguts wieder. Nicht ohne Grund wurde das Weingut vom Gault&Millau mit 4 Trauben zum Aufsteiger des Jahres 2012 ausgezeichnet, von Eichelmann 2017 mit 4,5 Sternen und von Feinschmecker - Die 900 besten Weingüter in Deutschland mit 3 Feinschmecker-Punkten bewertet. Die Leidenschaft des Weinguts fließt vor allem in den Ausbau von VDP. GROSSE GEWÄCHSE Rieslinge. Mit ihrer geschmacklichen Tiefe, ihrem würzigen, komplexen und strukturierten Charakter überzeugen Sie Weinliebhaber aus ganz Deutschland. Entdecken Sie das großartige Angebot der von Winning Weine bei WEINBÄR und überzeugen Sie sich selbst vom besonderen Geschmack der von Winning Weine!

 

Steckbrief: Weingut Von Winning

Land / Region Deutschland / Pfalz
Rebfläche ca. 92 Hektar
Rebsortenspiegel 80% Riesling sowie 20% verteilt auf Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Spätburgunder
Lagen Deidesheimer Grainhübel, Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen und Maushöhle, Ruppertsberger Reiterpfad, Linsenbusch und Spieß Forster Ungeheuer, Jesuitengarten, Kirchenstück und Pechstein
Boden Buntsandsteinverwitterung, tertiärer Kalk, Basalt
Mitgliedschaft(en) VDP, Slow Food
10850-Zero-100-Grand-Cuvee-Reserve-Brut-Nature-Oliver-Zeter Oliver Zeter Zero 100
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
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OZYETRA Riesling trocken von Winning OZYETRA Riesling trocken
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OZYETRA Riesling trocken von Winning OZYETRA Riesling trocken
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10622_UNGEHEUER_Riesling_trocken_Grosses_Gewaechs_von_Winning_Weiss von Winning UNGEHEUER Riesling trocken Großes Gewächs
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7793_2016_Win_Win von Winning Win Win Riesling trocken
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6780_Reserve_brut Reichsrat von Buhl VON BUHL Reserve Brut
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8355_Jesuitengarten_Riesling_GG_Bassermann-Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Jesuitengarten Riesling GG
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8608_Freundstück_GG_Bassermann_Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Freundstück Riesling trocken GG
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9801 2018KirchenstueckRieslingGGMagnumvonWinningWeisswein von Winning KIRCHENSTÜCK Riesling trocken GG
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9799_Forst_Pechstein_Riesling_GG_von_Winning von Winning PECHSTEIN Riesling trocken GG
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9797_Forst_Kirchenstück_Riesling_GG_von_Winning von Winning KIRCHENSTÜCK Riesling trocken GG
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB9797
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10530 2014ZeroGrandeCuveeSektExtraBrutOliverZeter Oliver Zeter Zeró Grande Cuvee Sekt extra brut
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Artikel-Nr.: WB10530
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10618 2018 Forster Freundstueck Riesling GG RvB Reichsrat von Buhl Forst Freundstück Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10618
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10631 2018 Steinbuckel Riesling GG Knipser Knipser Steinbuckel Riesling trocken GG
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Artikel-Nr.: WB10631
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11704_Kirchenstueck_Forst_Riesling_GG_Reichsrat_von_Buhl_WEISSWEIN Reichsrat von Buhl Kirchenstück Forst Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € * / 1 Liter)
105,00 € *
Artikel-Nr.: WB11704
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10620 2018 Forst Kirchenstueck Riesling GG RvB Reichsrat von Buhl Forst Kirchenstück Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € * / 1 Liter)
105,00 € *
Artikel-Nr.: WB10620
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10500 2019JesuitengartenRieslingGGBassermannJordanWeisswein Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Jesuitengarten Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
Artikel-Nr.: WB10500
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10244 2018KirchenstueckRieslingGGMagnumBassermannJordanWeisswein Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Kirchenstück Riesling GG
Inhalt 1.5 Liter (116,67 € * / 1 Liter)
175,00 € *
Artikel-Nr.: WB10244
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9797_Forst_Kirchenstück_Riesling_GG_von_Winning von Winning KIRCHENSTÜCK Riesling trocken GG
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB9797
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