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12514_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_GG_Fritz_Haag_WEISSWEIN

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG

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  • WB12514
  • Fritz Haag
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  • 2021
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2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling trocken Grosses Gewächs Weingut Fritz Haag mehr
Wein Details "Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG"
2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling trocken Grosses Gewächs Weingut Fritz Haag
Farbe: weiss
Jahrgang: 2021
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte: Riesling
Klassifikation: Qualitätswein
Qualitätsstufe: VDP.Grosses Gewächs
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Fritz Haag Dusemonder Hof 54472 Brauneberg Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.000000
Ausbau: Stahltank, Gebrauchtes Holzfass
Aromen: Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide
Ausstattung: Korken
Stilistik: pikant, filigran elegant
Säure: Prägnante Säure
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Fritz Haag

Weingut Fritz Haag

Beste Weinbergslagen bringen feinsten Mosel-Riesling hervor

Das Weingut ist seit 1625 im Familienbesitz und trägt den Zusatz „Dusemonder Hof“. Um den weltberühmten Ruf der Weinbergslagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr zu fördern, wurde Dusemond im Jahre 1925 in Brauneberg umbenannt.

Im Kernstück der Mittelmosel blickt man auf eine lange Geschichte zurück. Die Geschichte von Dusemond wurde bereits 1601 urkundlich belegt. Heute bewirtschaftet das Weingut eine Rebfläche von knapp 17 Hektar auf Schiefersteillagen. Die Weinberge des heutigen Besitzers und Kellermeister Oliver Haag sind ausschließlich mit Riesling bepflanzt und liegen in Brauneberg. 

Zu den besten Lagen gehören Brauneberger Juffer-Sonnenuhr und Juffer, wo ausschließlich Riesling angebaut wird. Die Weinlese erfolgt in mehreren Durchgängen und wird von Hand gelesen. Der richtige Lesezeitpunkt sowie eine selektive Lese tragen zum unverfälschten Charakter der Haag Weine bei. Eine weitere entscheidende Rolle, vor allem in den Lagen um die Juffer, spielt die Edelfäulnis. Ausschließlich Trauben mit geeigneter Edelfäule schaffen es in die Prädikate Beerenauslese und Trockenbeerenauslese. Der Weinausbau liegt in den Händen von Inhaber Oliver Haag. Die Verarbeitung erfolgt mit einer Ganztraubenpressung, kurzes anquetschen und keine große Maischestandzeiten bei den einfachen Qualitäten. Bei den Großen Gewächsen hingegen beträgt die Maischestandzeit 6-8 Stunden; alles wird spontan vergoren.

Mosel-Riesling genießt Weltruf

Das Weingut Fritz Haag in Brauneberg gehört ohne Zweifel seit Jahrzenten zu den herausragensten Weinerzeugern in Deutschland und gilt weltweit als Aushängeschild für feinste, elegante Mosel-Rieslinge. Es zählt zu den besten in Deutschland und genießt Weltruf.

Fritz Haag Weine dominieren vor allem durch ihren Purismus. Herausragende Konditionen in Spitzenlagen wie die Juffer vereinen Süße, Frische, Mineralik und filigrale Leichtigkeit in Verbindung mit Reife und Tiefe in den Spitzen-Rieslingen. 

Das Weingut vertritt Rieslinge mit unterschiedlichen Prädikaten, ob vom VDP.GUTSWEIN, über VDP.ORTSWEIN, VDP.GROSSE LAGEN oder exzellenten Prädikatsweinen. Egal ob von trocken über feinfruchtig bis edelsüss, das ausgewogene Spiel zwischen Fruchtigkeit, Süße und Säure ebenso wie ein langes Alterungspotential machen den unverwechselbaren Charakter dieser Mosel-Rieslinge aus.

Seine konstante Qualität verhilft dabei zu den verschiedensten Auszeichnungen, wie z.B. Winzer des Jahres, Kollektion des Jahres 2008 und 5 Trauben im Gault Millau.

Das Weingut Fritz Haag in Zahlen:

  • Land / Region: Deutschland / Mosel
  • Inhaber: Oliver und Jessica Haag
  • Rebfläche: 27,5 ha
  • Rebsorten: 100% Riesling
  • Lagen: Brauneberg: Juffer Sonnenuhr und Juffer
  • Boden: reine Südschieferlage mit verwitterten Devonschiefer
  • Mitgliedschaft(en): VDP Gründungsmitglied
11135_Schiefergestein_Bockenauer_Riesling_trocken_Schaefer-Froehlich_Weiss Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken
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11356_Roxheimer_Hoellenpfad_Riesling_trocken_Doennhoff_Weiss Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken
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11367_Oberhaeuser_Bruecke_Riesling_Spaetlese_Doennhoff_Weiss Dönnhoff Oberhäuser Brücke *Monopol* Riesling Spätlese
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11371_DoeNNHOFF_Grauburgunder_trocken_Doennhoff_Weiss Dönnhoff DÖNNHOFF Grauburgunder trocken
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11373_DoeNNHOFF_Grauburgunder_trocken_S_Doennhoff_Weiss Dönnhoff DÖNNHOFF Grauburgunder trocken - S -
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11509_Ihringen_Winklerberg_Spaetburgunder_Backoefele_GG_Stigler_1,5l_ROTWEIN Stigler Ihringen Winklerberg Spätburgunder Backöfele GG
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9304_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Kabinett_Joh.Jos Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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10736_2020_Weisser_Burgunder_trocken_Weingut_Bassermann-Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Weisser Burgunder trocken
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12439_Niederberg_Helden_Riesling_Auslese_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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12431_HELDENSTUECK_trocken_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser HELDENSTÜCK trocken
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11989_Sauvignon_Blanc_Fume_Oliver_Zeter_WEISSWEIN Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fume
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12527_Stromberg_Riesling_GG_Schaefer-Froehlich_WEISSWEIN Schäfer-Fröhlich Stromberg Riesling GG
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Artikel-Nr.: WB12527
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Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
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Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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12646_Naturel_Zweigelt_Hajszan_Neumann_ROTWEIN Hajszan Neumann Naturel Zweigelt
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12642_Ried_Zieregg_Sauvignon_Blanc_Tement_WEISSWEIN Tement Ried Zieregg Sauvignon Blanc
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12608_Schloss_Johannisberg_Auslese_Rosalack_Schloss_Johannisberg_WEISSWEIN Schloss Johannisberg Schloss Johannisberg Auslese Rosalack
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2015 CHardonnay 3 Stern Knipser Knipser Chardonnay ***
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12589_Niederhauuser_Hermannshoehle_Riesling_Spaetlese_Doennhoff_WEISSWEIN Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese
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12585_Oberhaeuser_Leistenberg_Riesling_Kabinett_Doennhoff_WEISSWEIN Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett
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12512_Hermannshoehle_Riesling_GG_Doennhoff_WEISSWEIN Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG
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Artikel-Nr.: WB12512
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12459_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Kabinett_Dr._Loosen_WEISSWEIN Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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12431_HELDENSTUECK_trocken_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser HELDENSTÜCK trocken
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
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12430_SL_Riesling_feinherb_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser SL Riesling feinherb
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12399_Brauneberger_Juffer_Riesling_Kabinett_Fritz_Haag_WEISSWEIN Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett
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