Chateau Cap de Faugeres

1823: Kauf der Weinberge von Château Cap de Faugères, Château Faugères und Château Péby Faugères durch die Familie Esquissaud.

2005: Silvio Denz erwirbt Château Cap de Faugères zusammen mit Château Péby Faugères und Château Faugères.

Unterstützt von seinem erfahrenen Team führt Silvio Denz die Arbeit der Familie Guisez weiter, legt aber dabei die Hürde der Qualitätsanforderungen nochmals höher. Die Gewächse des Château Cap de Faugères gehören heute zu den meist geschätzten Weinen ihrer Appellation.

Robert Parker

2008 bezeichnet Robert Parker den Château Cap de Faugères als grossen Wein der Côtes de Castillon: "Immer einer der besten Côtes de Castillon".

Terroir

Das Château Cap de Faugères umfasst eine Fläche von 46 Hektar, und liegt im reizenden Dörfchen Sainte-Colombe Appellation Côtes de Castillion.

Der kalk- und lehmhaltige Boden in Hanglage ist auch typisch für die benachbarte Appellation Saint-Emilion.

Das Château Cap de Faugères produziert rund 100 000 Flaschen seines Hauptweins sowie rund 2 400 Flaschen des Spezial-Cuvée Château Cap de Faugères "La Mouleyre". Diese stammen aus einer ideal gelegenen, mit sehr alten Reben bepflanzten Parzelle.

Das Chateau Cap de Faugeres in Zahlen

• Land / Region: Frankreich / Castillon–Côtes de Bordeaux
• Inhaber:SARL Château Cap de Faugères
• Rebfläche: 46 ha
• Boden: kalk- und tonhaltige Hanglage (Lehm-Kalkmolasse) aus dem Oberen Eozän und dem Oligozän
• Rebsorten: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
• Durchschnittsalter der Rebstöcke: 30 Jahre
• Bepflanzungsdichte: 6 000 Weinstöcke/ha
• Beratender Önologe: Michel Rolland
• Ausbau: 12 bis 14 Monate, 60% in einjährigen Barriques aus französischer Eiche, 40% in zweijährigen Barriques