Domaine Vacheron
Spitzenbetrieb der Appellation Sancerre
Das Weingut der Familie Vacheron gehört zu den absoluten Spitzenbetrieben in der Appellation Sancerre. Dank Lagen erster Güte und kompromissloser biodynamischer Arbeit im Weinberg und im Keller kommt das Terroir der AOC Sancerre in unnachahmlicher Weise in den Weinen zur Geltung. Frische, Mineralität und Komplexität sind charakteristisch für die Weine der Domaine Vacheron.
Die für Sauvignon Blanc so typischen Stachelbeeraromen treten hier dezent und fein in den Hintergrund, primäre schmeckt man die pure Mineralität dieser Region - typisch Sancerre eben!
Steckbrief: Domaine Vacheron
| Land / Region | Frankreich / Loire / Sancerre |
| Rebfläche | 48 Hektar |
| Rebsortenspiegel | Sauvignon Blanc, Pinot Noir |
| Lagen | weltberühmte Silex-Lagen Les Romains und Belle Dame |
| Boden | Silex |
| Mitgliedschaft(en) | Demeter, Biodyvin, Exocert |
