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8612_Scharzhofberger_Riesling_Auslese_Egon_Müller_Scharzhof

Scharzhofberger Riesling Auslese

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  • WB8612
  • Egon Müller Scharzhof
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Egon Müller Scharzhof
 
8610_Scharzhofberger_Riesling_Kabinett_Egon_Müller_Scharzhof Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Kabinett
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2017 Scharzhofberger Riesling Auslese Weingut Scharzhof-Egon Müller mehr
Jahrgang

Jahrgang

Titel 2

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Beschreibung 4

Wein Details "Scharzhofberger Riesling Auslese"
2017 Scharzhofberger Riesling Auslese Weingut Scharzhof-Egon Müller
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2017
Qualitätsstufe: Auslese
Inverkehrbringer / Abfüller: Egon Müller Scharzhofberg 54459 Wiltingen DEUTSCHLAND
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 8.000000
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Rebsorte: , Riesling
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Klassifikation: Prädikatswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank,
Aromen: tropische Früchte wie Passionsfrucht & Maracuja
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: gutes Süsse Säure Spiel
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Egon Müller Scharzhof

Weingut Scharzhof – Egon Müller

Familiengeführtes Traditionsunternehmen mit Spitzenlagen an der Saar

Das Weingut Egon Müller blickt auf eine jahrzehntelange Familientradition zurück. Bereits seit 1797 ist das einstige Trierer Klostergut St. Martin im Besitz der Familie Müller und wird seit geraumer Zeit in vierter Generation von Egon Müller IV und seiner Familie betrieben. Das familiengeführte Unternehmen liegt in Wiltingen und zählt als das bekannteste Weingut an der Saar.

Schon früh war herausragende Qualität eine Grundpriorität des Weinguts. Egon Müller III richtete die Qualitätspolitik des Weinguts in Richtung hochklassiger Produkte aus. 1954 erwarb dieser Rebparzellen auf besten Schieferverwitterungsböden rund um das das Weingut „Le Gallais“. Dieser Kauf umfasste Rebparzellen in Spitzenlagen, wie etwa 2,5 ha in den Einzellagen Wiltinger Kupp und Wiltinger braune Kupp.

Später wurden weitere Parzellen in unmittelbarer Nähe von Wiltingen aufgekauft. Heute ist das Weingut Egon Müller im Besitz von etwa 16 Hektar Rebfläche. Davon liegen ca. 8,5 Hektar in der VDP.GROSSE LAGE alten Kernlage des Scharzhofberges, welche heute zu den besten Rieslinglagen Deutschlands zählt. Weitere Lagen sind

  • Wawerner Jesuitengarten,
  • Saarburger Antoniusbrunnen,
  • Wiltinger Braunfels und
  • Oberemmeler Rosenberg.

Die Schieferverwitterungsböden in den einzelnen Parzellen liefern dabei perfekte Voraussetzungen für den Anbau von Riesling. Daraus resultiert, dass sich das Weingut ganz und gar dem Riesling verschrieben hat. Die idealen Boden-, sowie Klimaverhältnisse an der Saar sorgen für beste Wachstumsvoraussetzungen und bringen sehr gradlinige, pikante Weine, mit hoher Mineralität und filigranem Säurespiel hervor. Da die Weinberge an der Saar einem eher kühlen Klima ausgesetzt sind, sind Jahrgang sowie eine späte Lese von sehr großer Bedeutung.

Die Qualität der Weinberge steht im Vordergrund

Das Weingut von Egon Müller ist der Überzeugung, dass allein die hohe Qualität der Weinberge es erlaubt, beste Trauben zu produzieren. Dieses Potential soll voll und ganz ausgeschöpft werden. Deshalb bilden die Grundlagen ihrer Arbeit:

  • intensive Pflege alter Reben (welche ihre Anfänge im 19. Jahrhundert besitzen)
  • niedrige Erträge,
  • intensives Pflügen und
  • einen sehr zurückhaltenden Einsatz von Chemikalien.

Um eine optimale Reife der Trauben zu gewährleisten, wird bei der Bearbeitung der Reben und der Weinlese mit großer Sorgfalt vorgegangen. Eine frühe Reifung der Trauben und Traubenlese, Handlese ebenso der schonende Transport und die Pressung der Trauben tragen zur Gewährleistung einer überdurchschnittlichen Weinqualität bei. Die abschließende Gärung und der Ausbau des Rieslings erfolgen seit Egon Müller I vorrangig in alten Holzfässern.

Riesling-Auslesen von höchster Qualität erzielen Spitzenpreise

Das Weingut produziert ausschließlich Restsüßen Riesling mit unnachahmlicher Finesse und Balance. Das gekonnte Aromenspiel aus feiner Schiefer- und Zitrusnote begeistert bis heute viele Weinliebhaber. Nur wenigen gelingt es die einzelnen Qualitätsstufen der Weine so harmonisch zu vinifizieren wie dem Weingut von Egon Müller. Jeder einzelne Riesling besitzt zudem eine über aus hohe Lagerfähigkeit. So kommt es nicht selten vor, dass eine Spätlese erst nach zwanzig Jahren Flaschenreife, ihr volles Reifepotential ausschöpft.

Die Rieslinge sind über die Landesgrenzen von Deutschland bekannt und genießen international höchstes Ansehen. Im Jahre 1900 wurde auf der Pariser Weltausstellung eine feinste Auslese mit einem Grand Prix geehrt. 1959 wurde erstmalig eine Trockenbeerenauslese gelesen, die 1968 für einen damaligen sensationellen Preis von 242 Mark bei der Versteigerung zu Trier ersteigert wurde. Auch nach über 50 Jahren erzielen TBAs des Weinguts Egon Müller auf selbiger Auktion Rekordpreise. Mit seinen Beeren-, Trockenbeerenauslesen und Eisweinen erzielt das Weingut bis heute regelmäßige Spitzenpreise. Wie etwa an der alljährlichen Versteigerung des Großen Ringes Mosel-Saar-Ruwer, an der eine Trockenbeerenauslese aus dem Jahrhundertsommer 2003 den bisher höchsten Preis für einen Jungwein erzielte.

Das Weingut Egon Müller (Scharzhof) in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Mosel (Saar)
  • Rebfläche: 16,7 ha
  • Rebsorten: 100% Riesling
  • Lagen: Scharzhofberg, Wiltinger Braune Kupp (Alleinbesitz), Wiltinger Kupp
  • Boden: tiefgründige Schieferverwitterung
  • Mitgliedschaften: VDP (Gründungsmitglied), Partnerbetrieb Naturschutz
5771_2012_Riesling_NiederbergHelden_Ausl_GK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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7941_JS_GG_Lieser Schloss Lieser JUFFER SONNENUHR Riesling GG
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8326_Wehlener_Sonnenuhr_Spätlese_Prüm Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
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8325_Graacher_Himelreich_Riesling_Spätlese_Prüm Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese
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8398_Riesling_Graacher_Himmelreich_Kabinett_Schloss_Lieser Schloss Lieser Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
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8399_Riesling_Brauneberger_Juffer_Kabinett_Schloss_Lieser Schloss Lieser Brauneberger Juffer Riesling Kabinett
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8400_Riesling_Wehlener_Sonnenuhr_Schloss_Lieser Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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8781_2017_Zeltinger-Sonnenuhr_Riesling-Auslese_weisse-Kapsel Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** (trocken)
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8614_Wiltinger_Braune_Kupp_Spätlese_Egon_Müller_Scharzhof Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Spätlese
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8951_Wiltinger_Braune_Kupp_Kabinett_La_Gallais_1,5l_Magnum_Müller_Scharzhof Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Kabinett
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9736_Ürziger_Würzgarten_Riesling_GG_Alte_Reben_Dr_Loosen Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG "Alte Reben
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9761_Riesling_Saar_Alte_Rebe_1,5l_Magnum_Molitor Markus Molitor Alte Reben Saar Weisse Kapsel in HK
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9755_Zeltinger_Sonnenuhr_Riesling_Spätlese_Goldkapsel_Molitor Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese
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6068 2013 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Fritz Haag Mosel Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
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Spaetburgunder Paket WEINBÄR Pakete Spätburgunder Paket
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wilhelm-weil-collectors-edition WEINBÄR Pakete Grosse Gewächs Vertikale Weingut Robert Weil
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Riesling Jahrgang 2019 Paket WEINBÄR Pakete Riesling Jahrgang 2019 Paket
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Bordeaux Jahrgang 2017 Paket WEINBÄR Pakete Bordeaux Jahrgang 2017 Paket
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10742 2017 Tohuwabohu Weingut Markus Schneider Markus Schneider Tohuwabohu
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6300_2013_Riesling_Spätl Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Spätlese
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4021_Krug-Grande-Cuvée-Brut Krug Krug Grande Cuvee Brut
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