Chateau Lafon-Rochet
Das Château Lafon-Rochet hatte verschiedene Besitzer, bis es im Juli 1960 von Guy Tesseron erworben wurde. Seit diesem Jahr ist es ein Familienbetrieb. Heute leben drei Generationen Seite an Seite und pflegen eine gemeinsame Leidenschaft für ihr Land, ihre Weine und ihre Reben. Basile, der Sohn von Michel Tesseron, führt die Projekte seines Vaters im Weinberg, in den Kellern und auf dem Schloss mit Begeisterung weiter.
Von den Reben in den Keller
Das Médoc, eine lange Landzunge zwischen dem Atlantik und der Gironde-Mündung, ist eine Fundgrube der Region Bordeaux für diejenigen, die es verstehen, seine Komplexität zu bändigen. Die unterschiedliche Zusammensetzung der Kieselsteine, die ausgezeichnete natürliche Drainage und der in jüngerer Zeit abgelagerte Lehm verleihen dem Lafon-Rochet die Elemente, die sein Terroir so einzigartig machen. Da nur ein großes Terroir einen großen Wein hervorbringt, arbeiten alle hier in Lafon-Rochet gemeinsam daran, seine reiche Vielfalt zu bewahren.
Terroir
"Médoc" bedeutet "Land zwischen den Wassern"; ein Landstreifen zwischen dem Atlantik im Westen und der Gironde-Mündung im Osten. Das Médoc ist ein einzigartiges Terroir, das man verstehen muss, um das Beste daraus zu machen - ein außergewöhnliches Terroir ist ein anspruchsvolles Terroir. Bei Lafon-Rochet erstrecken sich 41 Hektar Rebfläche über zwei Höhenrücken von Saint-Estèphe. Auf der einen Seite sorgt der Kies für eine hervorragende natürliche Drainage. Andererseits reguliert der Lehm den Wasserfluss und versorgt die Reben mit den notwendigen Mengen.
Der Weinberg ist hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt, daneben gibt es kleine Parzellen mit Cabernet Franc und Petit Verdot, die in manchen Jahrgängen für angenehme Überraschungen sorgen. Die "großen" Rebstöcke sind mindestens 35 Jahre alt; die ältesten Rebstöcke, von denen einige auf das Jahr 1938 zurückgehen, bringen zwar weniger Früchte hervor, verleihen den Weinen aber mehr Komplexität. Diese Rebsorten bilden, einmal vertont, die Bewertung der Weine des Weinguts.
