Château Pontet Canet
Château Pontet-Canet ist ein klassischer und sehr guter Pauillac. Im Jahr 1855 wurde der Wein zum Cinquième Grand Cru geadelt und hat nach einer Qualitätskrise seit den 1960er Jahren wieder zu alter Klasse zurückgefunden, insbesondere seit den frühen 1990er Jahren.
Wie alle erstklassigen Gewächse des Bordeaux zeichnet sich der Wein in ertser Linie durch Aromen von dunklen Früchten wie Schwarze Johannisbeere oder Brombeere und Zedernholz in der Nase sowie am Gaumen aus.
Terroir
Von den etwa 120 ha Grundbesitz wachsen auf über 81 ha Reben in drei Parzellen. Die größte liegt auf einer Kiessandkuppe und grenzt an den Besitz des Château Mouton-Rothschild.
Im Weinberg wachsen die typischen Bordeaux Rebsorten:
- Cabernet Sauvignon (60%),
- Merlot (33%),
- Cabernet Franc (5%) und
- Petit Verdot (2%).
Das Château arbeitet seit Jahren streng biodynamisch. Um die Bodenverdichtung durch Traktoren zu minimieren, werden in den Weinbergen in größerer Zahl Pferdegespanne eingesetzt.
Das Château Pontet Canet in Zahlen
- Land / Region: Frankreich / Bordeaux / Pauillac
- Gutsverwalter: Gerald und Alfred Tesseron
- Anbau und Vinifizierung: Jean-Michel Comme
- Durchschnittsalter der Reben: 35 Jahre
- Pflanzdichte: 9.000 Stöcke je Hektar
