Weissburgunder ist eine - vor allem in Deutschland - sehr populäre Rebsorte. In Frankreich spricht man von Pinot Blanc in Italien von Pinot Bianco. Aber auch in Österreich, der Schweiz und Slowenien ist die Sorte vertreten. Im Stahltank ausgebaute weisse Burgunder sind oftmals spritziger aber nicht ganz so säurebetont wie der Riesling. Im Holzfass ausgebaute Weine erscheinen eher cremig aber nicht ganz so buttrig wie der Chardonnay.
Weissburgunder sind vielseitig - mit ihrer frischen Säure und feinen Fruchtnote sind sie der ideale Sommerwein.
