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Wehlen Sonnenuhr Auslese GK

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  • WB4322
  • Joh. Jos. Prüm
  • 2006
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2006 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Weingut Joh. Jos. Prüm mehr
Wein Details "Wehlen Sonnenuhr Auslese GK"
2006 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Weingut Joh. Jos. Prüm
Farbe: weiss
Jahrgang: 2006
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte: Riesling
Klassifikation: Prädikatswein
Qualitätsstufe: Auslese
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Joh. Jos. Prüm Uferallee 19 54470 Bernkastel-Wehlen Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 7.500000
Ausbau: Stahltank
Aromen: tropische Früchte wie Ananas & Kiwi
Ausstattung: Goldkapsel
Stilistik: exotisch fruchtig, gutes Süsse Säure Spiel
Säure: Elegante Säure
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Joh. Jos. Prüm

Joh. Jos. Prüm

Das Weingut Joh. Jos. Prüm, oder J.J. Prüm (in den USA und UK eher bekannt unter J.J.), ist in Wehlen an der Mosel angesiedelt und hat sich mit seinen herausragenden Weinen in ganz Deutschland und international einen Namen gemacht.

Das Familienunternehmen wurde 1911 von Johann Josef Prüm aus Weinbergen seines Erbteils aus dem alten Weingut S.A. Prüm gegründet. Heute wird es von Dr. Manfred Prüm und seiner Familie betrieben. Seine Tochter Dr. Katharina Prüm arbeitet in der Leitung des Gutes seit 2003 mit; seit 2007 übernimmt sie Führungsaufgaben. Auch Dr. Bettina Prüm, eine weitere Tochter und promovierte Biologin, arbeitet im Weingut mit.

Riesling aus Spitzenlagen

Die Grundlage des Weinguts bilden die auf 22 ha angelegten Weinreben in Spitzenlagen. Da die Mosel ein bekanntes Anbaugebiet für Riesling ist, scheint es nicht verwunderlich, dass sich das Weingut zu 100 Prozent dem An-und Ausbau von eben diesem verschrieben hat.

In den Schiefer-Spitzenlagen bringen beste Parzellen qualitativ hochwertige Weine hervor. Darunter finden sich die Top-Lagen:

  • Wehlener Sonnenuhr,
  • Graacher Himmelreich,
  • Bernkasteler Badstube,
  • Zeltinger Sonnenuhr und
  • Bernkasteler Lay.

Hohe Qualitätsansprüche und Beständigkeit – das Geheimnis eines großen Rieslings

Das Geheimnis der herausragenden Weinqualität ist jedoch nicht nur auf die Spitzenlagen zurückzuführen. Das Weingut legt großen Wert darauf Klima- und Bodenbedingungen so gut wie nur möglich in den Weinen zum Ausdruck zu bringen. Durch beständige sorgfältige Arbeit in den Weinbergen, welche sich durch aufwendige Rebenpflege, optimalen Lesezeitpunkten und Spontanvergärung auszeichnet, ebenso wie einem schonenden Weinausbau im Keller, wird das Ziel, die einzigartige Qualität des Weinbergs unverfälscht in jede Flasche zu bringen, alljährlich erreicht.

Riesling á la Prüm

Kaum ein Weingut steht so für Beständigkeit, wie das von Manfred Prüm. Dieser baute auf der Basis seines Vaters auf und führt bis heute die Handschrift der vorherigen Generation weiter, was zu einem unverwechselbar leichten, beschwingten und grazilen Rieslingstil führt.

Die Prüm-Rieslinge zeichnen sich vor allem durch ihr harmonisches Spiel zwischen feiner Mineralität, ausdrucksstarker Frucht und frischer Säure aus. Die Weine werden zumal traditionell fruchtig und mit moderater, natürlicher Restsüße ausgebaut. Durch einen gewissen Säuregehalt und einer Mineralität wirken sie jedoch eher trocken.

Eine weitere besondere Charakteristik der Rieslinge ist ihre Langlebigkeit. Manch Riesling Kabinett begeistert selbst nach 20 Jahren noch mit jugendlicher Vitalität. Insbesondere Kritiker loben diesen bemerkenswerten Prüm-Stil. Weine nach mehreren Lagerjahren wie Riesling Aus- und Spätlesen zählen zu den Geheimfavoriten und den ganz großen Weißweinen dieser Welt. Dr. Manfred Prüm war bereits 1996 Winzer des Jahres, hat 5 von 5 Trauben im Gault Millau und besitzt unter anderem die Kollektion des Jahres 2017.

Das Weingut Joh. Jos. Prüm in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Mosel
  • Rebfläche: 20 ha
  • Rebsorten: 100% Riesling
  • Lagen: Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Badstube und Zeltinger Sonnenuhr
  • Boden: grauer Devonschiefer
  • Mitgliedschaft: VDP
2759_Uerziger_Wuerzgarten_Riesling_Auslese_GK_Dr._Loosen_0,375l_WEISSWEIN Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Auslese GK
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11562_Scharzhof_Riesling_Egon_Mueller_Scharzhof_WEISSWEIN Egon Müller Scharzhof Scharzhof Riesling
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11616_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_GK_Fritz_Haag_0,375L_WEISSWEIN Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK
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10488_Erdener_Treppchen_Riesling_GG_Alte_Reben_Dr._Loosen_WEISSWEIN Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling GG Alte Reben
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10870_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Spaetlese_Joh._Jos._Pruem_WEISSWEIN Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
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2020 Terroir Kiste Schloss Lieser Schloss Lieser Schloss Lieser TERROIR KISTE Grosse Gewächse
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11962_Goldtroepfchen_Riesling_GG_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Goldtröpfchen Riesling GG
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12372_Haus_Klosterberg_Riesling_trocken_Markus_Molitor_WEISSWEIN Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling trocken
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12395_Fritz_Haag_Riesling_trocken_WEISSWEIN Fritz Haag Fritz Haag Riesling trocken
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12397_Brauneberger_-J-_Riesling_trocken_Fritz_Haag_WEISSWEIN Fritz Haag Brauneberger -J- Riesling trocken
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12429_Kabinettstueck_trocken_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Kabistück trocken
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12457_Graach_Himmelreich_-Tradition-_feinherb_Dr._Loosen_WEISSWEIN Dr. Loosen Graach Himmelreich -Tradition- feinherb
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12461_Uerzig_Wuerzgarten_Unterst_Pichler_trocken_GG_RESERVE_Dr._Loosen_WEISSWEIN Dr. Loosen Ürzig Würzgarten "Unterst Pichler" trocken GG...
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12322_Kiedrich_Graefenberg_Riesling_GG_3,0l_Robert_Weil_WEISSWEIN Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling GG 3,0l
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11704_Kirchenstueck_Forst_Riesling_GG_Reichsrat_von_Buhl_WEISSWEIN Reichsrat von Buhl Kirchenstück Forst Riesling GG
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10620 2018 Forst Kirchenstueck Riesling GG RvB Reichsrat von Buhl Forst Kirchenstück Riesling GG
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10075 2016 Le Schulz Pinot Noir Chat Sauvage Chat Sauvage Le Schulz Pinot Noir QbA
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9463_Forster_Kirchenstück_Riesling_GG_VDP_Grosse_Lage_Magnum_1,5l_Bassermann-Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Kirchenstück Riesling GG
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7601_2014 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG Magnum Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
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4311_2007_Riesling_WS_Auslese_Gk Joh. Jos. Prüm Wehlen Sonnenuhr Auslese GK
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