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Gewürztraminer Turckheim

Gewürztraminer Turckheim

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  • WB13606
  • Zind-Humbrecht
  • 0,75 kg
  • 2021
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2021 Gewürztraminer Turkheim Domaine Zind-Humbrecht BIOWEIN mehr
Wein Details "Gewürztraminer Turckheim"
2021 Gewürztraminer Turkheim Domaine Zind-Humbrecht BIOWEIN
Farbe: weiss
Jahrgang: 2021
Land: Frankreich
Region: Alsace
Rebsorte: Gewürztraminer
Klassifikation: AOP
Geschmack: Feinherb / Halbtrocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Domaine Zind-Humbrecht Leonard & Oliver Humbrecht 4 Route de Colmar 68230 Turckheim Frankreich
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.500000
Ausbau: Stahltank
Aromen: duftende Blüten wie Akazienblüte & Lindenblüte
Ausstattung: Korken
Stilistik: intensiv, exotisch fruchtig
Säure: Moderate Säure
Bio Kontrollstelle Weingut: FR-BIO-01
Bio Kontrollstelle Weinbär: DE-ÖKO-037
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Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht

der Geschmack des Elsässer Terroirs

Der Weinbau ist eine Leidenschaft, die in der Familie Humbrecht seit dem 17. Jahrhundert kontinuierich von Vater zu Sohn weitergegeben wird. Die Domaine Zind-Humbrecht umfasst heute 40 Hektar Rebfläche, die sich auf verschiedene Terroirs im geologischen Flickenteppich des einzigartigen elsässischen Weinbaugebiets verteilen, dem Geburtsort unserer edlen Rebsorten.

40 ha Reben der Domaine liegen heute in den Grand Crus von Rangen de Thann (5,5 ha), Goldert in Gueberschwihr (0,9 ha), Hengst in Wintzenheim (1,4 ha) und Brand in Turckheim (2. 4ha); sowie die Lagen Rotenberg (1,8ha) und Clos Häuserer (1,2ha) in Wintzenheim; Herrenweg (11,5ha), Clos Jebsal (1,3ha) und Heimbourg (4ha) in Turckheim und das Clos Windsbuhl (5,15ha) in Hunawihr.

Respekt & Arbeit im Weinberg

Der Ausdruck des Terroirs, der durch die elsässischen Rebsorten vermittelt wird, wird durch die biologische und biodynamische Bewirtschaftung der Reben verstärkt. In jeder Vegetationsperiode werden große Anstrengungen unternommen, um die beste Qualität der Trauben aus jedem Weinberg zu gewinnen. Da der Respekt vor den Reben und dem Bodenleben unabdingbar ist, werden die Weinbauarbeiten von einem Team von 22 engagierten Mitarbeitern durchgeführt. Das hohe Verhältnis von Weinbergsarbeitern zu Weinbergsfläche ermöglicht es, viele der Weinbauarbeiten manuell auszuführen. Darüber hinaus tragen der Einsatz von Zugtieren und die Verwendung von eigenem Kompost dazu bei, die Auswirkungen der mechanischen Verdichtung auf die Böden zu verringern.

Reife, ausgewogene und konzentrierte Trauben ermöglichen den Verzicht auf jegliche Weinbereitungstechniken, die die ursprüngliche Harmonie des jeweiligen Terroirs verändern würden. Die Gärung erfolgt sehr langsam, und die Weine bleiben mindestens 6 Monate auf der Gesamthefe. Die Weine werden zwischen 12 und 24 Monaten nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.

Der Ertrag ist stark jahrgangsabhängig und liegt im Durchschnitt bei 35 hl/ha mit einer Jahresproduktion von 12 000 bis 16 000 Kisten.

Biodynamie par excellence

Olivier gilt als leidenschaftlicher Perfektionist und Visionär, der weltweit neue Maßstäbe und Akzente in Sachen Qualität und natürlich biodynamischem Weinbau setzt. Das völlig auf die Bedürfnisse von Spitzenweinen neu gebaute Weingut mitten in den Rebbergen ist ein Meilenstein. Als Präsident der Biodyvin drängt er seine Mitglieder mit Verve unaufhaltsam zu immer neuen Ufern.

 

 

Steckbrief: Domaine Zind-Humbrecht

Land / Region Frankreich / Elsass
Rebfläche 40 Hektar
Rebsortenspiegel Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay, Muscat, Pinot Noir
Lagen Rangen de Thann, Goldert in Gueberschwihr, Hengst in Wintzenheim, Brand in Turckheim, Rotenberg und Clos Häuserer in Wintzenheim, Herrenweg, Clos Jebsal  und Heimbourg in Turckheim und das Clos Windsbuhl in Hunawihr.
Boden Vulkan, Granit, Kalkstein, Gips, Lehm
Mitgliedschaft(en)  Ecocert & Biodyvin
11367_Oberhaeuser_Bruecke_Riesling_Spaetlese_Doennhoff_Weiss Dönnhoff Oberhäuser Brücke *Monopol* Riesling Spätlese
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11373_DoeNNHOFF_Grauburgunder_trocken_S_Doennhoff_Weiss Dönnhoff Dönnhoff Grauburgunder trocken - S -
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11165_Erdener_Praelat_Riesling_Auslese_3Stern_trocken_Markus_Molitor_WEISSWEIN Markus Molitor Erdener Prälat Riesling Auslese *** trocken
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11177_Barolo_DOCG_PERCRISTINA_Domenico_Clerico_ROTWEIN Domenico Clerico Barolo DOCG Percristina
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11178_Barolo_DOCG_Ginestra_Ciabot_Mentin_Domenico_Clerico_ROTWEIN Domenico Clerico Barolo DOCG Ginestra Ciabot Mentin
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11196_Chateau_Ducru_Beaucaillou_ROTWEIN Chateau Ducru-Beaucaillou Chateau Ducru-Beaucaillou
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10942-2014-Fons-Dionisii-brut-Champagne-Rene-Collet Domaine Rene Collet Fons Dionisii brut
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2591_Bernkasteler_Lay_Riesling_Eiswein_Dr._Loosen_0,375l_WEISSWEIN Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling Eiswein
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Im Atrium Riesling Van Volxem Im Atrium Riesling
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Pouilly-Fuisse Tete de Cuvee Chateau de Fuisse Pouilly-Fuisse Tete de Cuvee
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Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett
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Fritz Haag Riesling trocken Fritz Haag Fritz Haag Riesling trocken
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13442_Westhofener_Riesling_Weingut_Wittmann_Weisswein Wittmann Westhofener Riesling trocken
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2742_2010_Hallgartener_Jungfer_Riesling_Kabinett_Goldkapsel_Versteigerung_Weingut_Prinz_WEISSWEIN Prinz Hallgartener Jungfer Riesling Kabinett GK
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13037_2022_Rose_trocken_La_Vie_Weingut_Bassermann-Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Rose trocken La Vie
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12516_Brauneberger_Juffer_Riesling_GG_Fritz_Haag_WEISSWEIN Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling GG
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12092_PORER_Pinot_Grigio_DOC_Alois_Lageder_WEISSWEIN Alois Lageder Porer Pinot Grigio DOC
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11351_GOLDTROEPFCHEN_Riesling_Auslese_Schloss_Lieser_0,375l_WEISSWEIN Schloss Lieser Goldtröpfchen Riesling Auslese
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10126 2019 Piesporter Goldtroepfchen Riesling Spaetlese Weingut Schloss Lieser Schloss Lieser Piesport Goldtröpfchen Spätlese
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5774_2012_Riesling_Br.JufferSonnenuhr_Ausl_GK_0,375l Schloss Lieser Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK
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Bockenauer Felseneck Auslese Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Auslese
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Geheimrat J Riesling QbA trocken Grand Cuvée Schäfer-Fröhlich Geheimrat J Riesling QbA trocken Grand Cuvée
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8708_Schloss-Johannisberger_Riesling_Spätlese_Grünlack_2017 Schloss Johannisberg Schloss Johannisberg Spätlese Grünlack
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3917_2004_Riesling_Ausl_Rosalack_0,375l Schloss Johannisberg Schloss Johannisberg Auslese Rosalack
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