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4606_2008_Riesling_Br.JufferSonnenuhr_Ausl

Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese

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  • WB4606
  • Schloss Lieser
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Schloss Lieser
 
10131 2019 Piesporter Goldtroepchen Riesling Auslese Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser GOLDTRÖPFCHEN Riesling Auslese
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8408_Riesling_Niederberger_Helden_Goldkapsel_Auslese_Schloss_Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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3359_2005_Niederb.Helden_Ausl_GK Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
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8400_Riesling_Wehlener_Sonnenuhr_Schloss_Lieser Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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9237_Goldtröpfchen_Riesling_Auslese_Schloss_Lieser Schloss Lieser GOLDTRÖPFCHEN Riesling Auslese
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5772_2012_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_GK_0,375l Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
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8409_Niederberger_Helden_Riesling_Auslese_Goldkapsel_Schloss_Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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6462_2014_Riesling_Auslese Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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8684_Riesling_Goldtröpfchen_GG_Schloss_Lieser Schloss Lieser Piesporter Goldtröpfchen Riesling GG
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7777_2016_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_Goldkapsel Schloss Lieser Wehlen Sonnenuhr Auslese GK
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7770_2016_Niederberg_Helden_Riesling_Auslese Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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2008 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Weingut Schloss Lieser mehr
Wein Details "Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese"
2008 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Weingut Schloss Lieser
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2008
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Schloss Lieser Thomas und Ute Haag Am Markt 1-5 54470 Lieser Deutschland
Qualitätsstufe: Auslese
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 7.000000
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Rebsorte: Riesling
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Klassifikation: Prädikatswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank,
Aromen: tropische Früchte wie Mango & Ananas
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: exotisch fruchtig, komplex
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Schloss Lieser

Weingut Schloss Lieser - Spitzenweine von der Mosel

Spitzenriesling aus Spitzenlagen

Mosel Winzer sind weiterhin auf Expansionskurs, bei Thomas Haag stimmt die Qualität trotz stetigem Wachstum. Der Jahrgang 2019 steht dem Sensationsjahrgang 2018 in nichts nach und auch mit stetig wachsender Hektar, erzielt Familie Haag wieder mehrfache Auszeichnungen.

Rieslingwinzer werden die letzten Jahre mehr und mehr im Weinberg durch Mutter Natur gefordert. Das immer schmalere Fenster für die Lese, und dieses optimal zu nutzen bedeutet unter Hochdruck das Traubengut in oftmals nur wenigen Stunden abzuernten. 

Somit wird der Lese Zeitpunkt zukünftig immer mehr Einfluss auf die Stilistik insbesondere der deutschen Rieslinge nehmen und verlangt agile Bewirtschaftung, die wir glücklicherweise bei vielen unserer Weingüter bereits beobachten können. Schloss Lieser ist hier ein Paradebeispiel, denn mit 2018 bewies Thomas Haag, dass die Qualität unter höherem Aufwand, mehr Rebstöcken in noch steileren Lagen mit noch weiteren Wegen den Wein am Ende darunter nicht zu leiden hat. Trotz des Wachstums des Familienbetriebs Schloss Lieser, Rebfläche wurde in den letzten 4 Jahren mehr als verdoppelt, werden Rieslinge mit Prädikat Weltklasse gekeltert.

Für Schloss Lieser sehen wir da keine Bedenken, und hoffen die Mosel folgt nicht dem Rheingau in den Dornröschenschlaf. 

Das Schloss Lieser, einst Sitz des Freiherrn von Schorlemer, wurde 1997 von Ute und Thomas Haag käuflich erworben. Nach langjähriger Erfahrung im elterlichen Betrieb Weingut Fritz Haag, konnte er nach Jahren harter Arbeit das Weingut Schloss Lieser wieder zu dem machen, was es früher einst gewesen war. Nämlich eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel. Da die Mosel eine berühmte Anbauregion für Riesling ist, liegt es nahe, dass auch das Weingut Schloss Lieser sich voll und ganz auf den Anbau von Riesling spezialisiert. Auf rund 18 Hektar Rebfläche wird ausschließlich Riesling von höchster Qualität angebaut. Spitzenlagen wie Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr bringen diese Spitzenweine hervor. Damit das jeweilige Terroir eindrucksvoll zur Geltung kommen kann, werden die VDP.GROSSEN LAGEN Niederberg Helden, Juffer, Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr sowie neuerdings Berncasteler Doctor und Piesporter Goldtröpfchen als Lagenweine verkauft.

Engagement und Leidenschaft zahlen sich aus

Die Topqualität der Weine des Weinguts Schloss Lieser lassen sich unter anderem auch auf die naturbezogene und naturnahe Bearbeitung der Weinreben zurückführen. Ein Grundsatz von Thomas Haag lautet: „So wenig wie möglich, so viel wie nötig.“ Dies spiegelt sein Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur wieder. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 55hl/ha wird auf eine konsequente Mengenreduzierung geachtet. Eine umweltfreundliche Vorgehensweise spielt auch bei der Reblese eine entscheidende Rolle. Die Ernte wird von Hand gelesen. Nur vollreife Weintrauben von den Steillagen der bis zu 100 Jahre alten Weinreben, werden in mehreren Durchgängen selektiv gelesen. Anschließend erfolgt die Spontangärung. Ausgebaut wird der Wein von Kellermeister Thomas Haag, welcher unter ständiger Kontrolle, den richtigen Zeitpunkt bestimmt, an dem der junge Wein von der Hefe abgezogen wird. Die verbleibende Restsüsse in den Weinen bringt dabei jede partielle Individualität zum Vorschein. Diese Leidenschaft und dieses Engagement zahlen sich aus. 2015 wird Thomas Haag zum Winzer des Jahres und im Gault & Millau, sowie im Eichelmann-Weinführer mit der höchstmöglichen Kategorie fünf von fünf Trauben ausgezeichnet. Seither gehört das Weingut Schloss Lieser zur nationalen und internationalen Spitze.

 

Steckbrief Schloss Lieser

Land / Region/Mosel Deutschland /
Rebfläche 18Hektar
Rebsortenspiegel 100% Riesling
Lagen Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr
Boden Verwitterungsschiefer
Mitgliedschaft(en) VDP
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10299-2019-Blauschiefer-Riesling-QbA-trocken-Weingut-Dr Dr. Loosen Blauschiefer Riesling trocken
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11154-2019-Wehlener-Klosterberg-Chardonnay-Weingut-Markus-Molitor Markus Molitor Wehlener Klosterberg* Chardonnay
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11155-2019-Haus-Klosterberg-Pinot-Blanc--trocken-Weingut-Markus-Molitor Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc
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2853_2010_Riesling_Br.JufferSonnenuhr_Ausl_GK Schloss Lieser Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
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3015_2010_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_GK Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
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6463_2014_Riesling_JufferSonnenuhr_Ausl Schloss Lieser Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
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9237_Goldtröpfchen_Riesling_Auslese_Schloss_Lieser Schloss Lieser GOLDTRÖPFCHEN Riesling Auslese
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9238_Goldtröpfchen_Riesling_Auslese_0,375l_Schloss_Lieser Schloss Lieser GOLDTRÖPFCHEN Riesling Auslese
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9519_Niederberg_Helden_Riesling_Auslese_Lange_Goldkapsel_0,375l_Schloss_Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
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9517_Niederberg_Helden_Riesling_Auslese_Goldkapsel_0,375l_Schloss_Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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9516_Niederberg_Helden_Riesling_Auslese_Goldkapsel_Schloss_Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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10128 2019 Niederberg Helden Riesling Auslese Weingut Schloss Lieser VDP. GROSSE LAGE Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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10129 2019 WEHLENER SONNENUHR Auslese Weingut Schloss Lieser VDP. GROSSE LAGE Schloss Lieser WEHLENER SONNENUHR Riesling Auslese
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10134 2019 Niederberger Helden Riesling Auslese Lange Goldkapsel Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
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2310_2001_Riesling_Auslese_Serriger_Schloss_Saarsteiner Schloss Saarstein Schloss Saaarstein Riesling Auslese GK
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10389 2001 Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling Beerenauslese 0,375 Stigler Stigler Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling BA
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8169_Riesling_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Auslese_Haag Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK #09
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5146_2008_Riesling_Gr.Himmelreich_Ausl Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Auslese
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Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
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5037_2009_Riesling_Ausl_0,375l Schloss Vollrads Schloss Vollrads Riesling Auslese
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4614_2008-Brauneberger-Juffer-Sonnenuhr-Riesling-AL-GK-0,375-l Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
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Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese
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4604_2008_Riesling_Niederb.helden_Ausl_GK Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
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4595_2008_Riesling_Morstein_Ausl_3Sterne_0,375l Keller Flörsheim-Dalsheim Westhofener Morstein Auslese 3 Sterne
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Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
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3361_2005_Riesling_Braunb.JufferSonnenuhr_Ausl_GK Schloss Lieser Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
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Karthäuserhofberg Riesling Auslese Nr.36 LGK Karthäuserhof Karthäuserhofberg Riesling Auslese Nr.36 LGK
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