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Weine von Schloss Lieser

Schloss Lieser

Weingut Schloss Lieser - Spitzenweine von der Mosel

Spitzenriesling aus Spitzenlagen

Mosel Winzer sind weiterhin auf Expansionskurs, bei Thomas Haag stimmt die Qualität trotz stetigem Wachstum. Der Jahrgang 2019 steht dem Sensationsjahrgang 2018 in nichts nach und auch mit stetig wachsender Hektar, erzielt Familie Haag wieder mehrfache Auszeichnungen.

Rieslingwinzer wie das Weingut Schloss Lieser werden die letzten Jahre mehr und mehr im Weinberg durch Mutter Natur gefordert. Das immer schmalere Fenster für die Lese, und dieses optimal zu nutzen bedeutet unter Hochdruck das Traubengut in oftmals nur wenigen Stunden abzuernten. 

Somit wird der Lese Zeitpunkt zukünftig immer mehr Einfluss auf die Stilistik insbesondere der deutschen Rieslinge nehmen und verlangt agile Bewirtschaftung, die wir glücklicherweise bei vielen unserer Weingüter bereits beobachten können. Schloss Lieser ist hier ein Paradebeispiel, denn mit 2018 bewies Thomas Haag, dass die Qualität unter höherem Aufwand, mehr Rebstöcken in noch steileren Lagen mit noch weiteren Wegen den Wein am Ende darunter nicht zu leiden hat. Trotz des Wachstums des Familienbetriebs Schloss Lieser, Rebfläche wurde in den letzten 4 Jahren mehr als verdoppelt, werden Rieslinge mit Prädikat Weltklasse gekeltert.

Für Schloss Lieser sehen wir da keine Bedenken, und hoffen die Mosel folgt nicht dem Rheingau in den Dornröschenschlaf. 

Das Schloss Lieser, einst Sitz des Freiherrn von Schorlemer, wurde 1997 von Ute und Thomas Haag käuflich erworben. Nach langjähriger Erfahrung im elterlichen Betrieb Weingut Fritz Haag, konnte er nach Jahren harter Arbeit das Weingut Schloss Lieser wieder zu dem machen, was es früher einst gewesen war. Nämlich eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel. Da die Mosel eine berühmte Anbauregion für Riesling ist, liegt es nahe, dass auch das Weingut Schloss Lieser sich voll und ganz auf den Anbau von Riesling spezialisiert. Auf rund 18 Hektar Rebfläche wird ausschließlich Riesling von höchster Qualität angebaut. Spitzenlagen wie Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr bringen diese Spitzenweine hervor. Damit das jeweilige Terroir eindrucksvoll zur Geltung kommen kann, werden die VDP.GROSSEN LAGEN Niederberg Helden, Juffer, Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr sowie neuerdings Berncasteler Doctor und Piesporter Goldtröpfchen als Lagenweine verkauft.

Engagement und Leidenschaft zahlen sich aus

Die Topqualität der Weine des Weinguts Schloss Lieser lassen sich unter anderem auch auf die naturbezogene und naturnahe Bearbeitung der Weinreben zurückführen. Ein Grundsatz von Thomas Haag lautet: „So wenig wie möglich, so viel wie nötig.“ Dies spiegelt sein Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur wieder. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 55 hl/ha wird auf eine konsequente Mengenreduzierung geachtet. Eine umweltfreundliche Vorgehensweise spielt auch bei der Reblese eine entscheidende Rolle. Die Ernte wird von Hand gelesen. Nur vollreife Weintrauben von den Steillagen der bis zu 100 Jahre alten Weinreben, werden in mehreren Durchgängen selektiv gelesen. Anschließend erfolgt die Spontangärung. Ausgebaut wird der Wein von Kellermeister Thomas Haag, welcher unter ständiger Kontrolle, den richtigen Zeitpunkt bestimmt, an dem der junge Wein von der Hefe abgezogen wird. Die verbleibende Restsüsse in den Weinen bringt dabei jede partielle Individualität zum Vorschein. Diese Leidenschaft und dieses Engagement zahlen sich aus. 2015 wird Thomas Haag zum Winzer des Jahres und im Gault & Millau, sowie im Eichelmann-Weinführer mit der höchstmöglichen Kategorie fünf von fünf Trauben ausgezeichnet. Seither gehört das Weingut Schloss Lieser zur nationalen und internationalen Spitze.

 

Steckbrief: Schloss Lieser

Land / Region/Mosel Deutschland / Mosel
Rebfläche 18 Hektar
Rebsortenspiegel 100% Riesling
Lagen Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr
Boden Verwitterungsschiefer
Mitgliedschaft(en) VDP
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5233_2009_Riesling_NH_Auslese_Gk Schloss Lieser Niederberger Helden Auslese GK
2009 Niederberger Helden Auslese GK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Steinobst wie Pfirsich & Nektarine, exotisch fruchtig, gutes Süsse Säure Spiel.
Inhalt 0.75 Liter (56,67 € * / 1 Liter)
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2145_2006_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_LGK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
2006 Niederberg Helden Riesling Auslese LGK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Mango & Ananas, exotisch fruchtig, komplex.
Inhalt 0.75 Liter (69,20 € * / 1 Liter)
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2154_2006_Niederb.Helden_Beerenauslese_Goldkaspsel-schloss-lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling BA GK
2006 Niederberg Helden Riesling BA GK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Mango & Ananas, exotisch fruchtig, komplex.
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2853_2010_Riesling_Br.JufferSonnenuhr_Ausl_GK Schloss Lieser Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
2010 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Mango & Ananas, exotisch fruchtig, gehaltvoll.
Inhalt 0.75 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
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3015_2010_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_GK Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
2010 Niederberg Helden Auslese GK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Ananas & Kiwi, exotisch fruchtig, gutes Süsse Säure Spiel.
Inhalt 0.75 Liter (55,87 € * / 1 Liter)
41,90 € *
Artikel-Nr.: WB3015

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3359_2005_Niederb.Helden_Ausl_GK Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
2005 Niederberg Helden Auslese GK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Passionsfrucht & Maracuja, reif.
Inhalt 0.75 Liter (58,00 € * / 1 Liter)
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3361_2005_Riesling_Braunb.JufferSonnenuhr_Ausl_GK Schloss Lieser Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
2005 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Passionsfrucht & Maracuja, reif, elegant.
Inhalt 0.75 Liter (59,87 € * / 1 Liter)
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3357_2010_Riesling_Br.JufferSonnenuhr_Ausl Schloss Lieser Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese
2010 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Mango & Ananas, exotisch fruchtig, restsüss balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
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3975_2006_Riesling_Niederb.Helden_BA_GK_0,375l Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling BA GK
2006 Niederberg Helden Riesling BA GK 0,375l von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Ananas & Kiwi, restsüss balanciert.
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4209_2007-Riesling_Niederb.Helden_Ausl_GK-schloss-lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
2007 Niederberg Helden Auslese GK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Mango & Ananas, exotisch fruchtig, komplex.
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2007 Niederberg Helden Riesling Auslese LGK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Mango & Ananas, exotisch fruchtig, komplex.
Inhalt 0.75 Liter (69,20 € * / 1 Liter)
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TIPP!
4602_2008_Riesling_Niederb.Helden_Ausl Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
2008 Niederberg Helden Riesling Auslese von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Passionsfrucht & Maracuja, mineralisch.
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
Artikel-Nr.: WB4602

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4604_2008_Riesling_Niederb.helden_Ausl_GK Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
2008 Niederberg Helden Auslese GK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Passionsfrucht & Maracuja, reif.
Inhalt 0.75 Liter (55,87 € * / 1 Liter)
41,90 € *
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4606_2008_Riesling_Br.JufferSonnenuhr_Ausl Schloss Lieser Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese
2008 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Mango & Ananas, exotisch fruchtig, komplex.
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
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4607_2008_Riesling_Br.JufferSonnenuhr_Ausl_GK Schloss Lieser Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
2008 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von tropische Früchte wie Passionsfrucht & Maracuja, reif.
Inhalt 0.75 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
42,90 € *
Artikel-Nr.: WB4607

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5771_2012_Riesling_NiederbergHelden_Ausl_GK Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
2012 Niederberg Helden Auslese GK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Steinobst wie Pfirsich & Nektarine, exotisch fruchtig, gutes Süsse Säure Spiel.
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Artikel-Nr.: WB5771

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5772_2012_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_GK_0,375l Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
2012 Niederberg Helden Auslese GK 0,375l von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Steinobst wie Pfirsich & Nektarine, exotisch fruchtig, gutes Süsse Säure Spiel.
Inhalt 0.375 Liter (58,40 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Artikel-Nr.: WB5772

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5773_2012_Riesling_JufferSonnenuhr_Ausl_GK Schloss Lieser Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK
2012 Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Steinobst wie Pfirsich & Nektarine, exotisch fruchtig, restsüss balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
42,90 € *
Artikel-Nr.: WB5773

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