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Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
2017 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, gutes Süsse Säure Spiel.
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
Artikel-Nr.: WB9304

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

NEU
Scharzhofberger Riesling Kabinett Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Kabinett
2021 Scharzhofberger Riesling Kabinett von Weingut Egon Müller Scharzhof. Aromen von Kernobst wie Quitte & Birne, fruchtig frisch, elegant.
Inhalt 0.75 Liter (213,33 € * / 1 Liter)
160,00 € *
Artikel-Nr.: WB12101

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

NEU
Wiltinger braune Kupp Kabinett Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Kabinett
2021 Wiltinger braune Kupp Kabinett von Weingut Egon Müller Scharzhof. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, filigran elegant, kräutrig herb.
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
55,00 € *
Artikel-Nr.: WB12105

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

NEU
Scharzhofberger Riesling Kabinett Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Kabinett
2020 Scharzhofberger Riesling Kabinett von Weingut Egon Müller Scharzhof. Aromen von tropische Früchte wie Mango & Ananas, mineralisch, knackig.
Inhalt 1.5 Liter (216,67 € * / 1 Liter)
325,00 € *
Artikel-Nr.: WB11566

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

12696_2021_Graacher_Himmelreich_Riesling_Kabinett_Weingut_Joh._Jos._Pruem_WEISSWEIN Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
2021 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, vegetal, elegant.
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Artikel-Nr.: WB12696

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

12699_2021_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Kabinett_Weingut_Joh._Jos._Pruem_WEISSWEIN Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
2021 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von tropische Früchte wie Ananas & Kiwi, harmonisch strukturiert, mineralisch.
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
Artikel-Nr.: WB12699

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

12610_Auxerrois_Kabinett_trocken_Reinhold_Cornelia_Schneider_WEISSWEIN Reinhold & Cornelia Schneider Auxerrois Kabinett trocken
2021 Auxerrois Kabinett trocken von Weingut Reinhold & Cornelia Schneider. Aromen von Steinobst wie Mirabelle & Aprikose, fruchtig frisch, intensiv.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Artikel-Nr.: WB12610

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9228_Himmelreich_Riesling_Kabinett_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Himmelreich Riesling Kabinett
2018 Himmelreich Riesling Kabinett von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, fruchtig frisch, mineralisch.
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Artikel-Nr.: WB9228

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12530_FELSENECK_Riesling_Kabinett_Schaefer-Froehlich_WEISSWEIN Schäfer-Fröhlich FELSENECK Riesling Kabinett
2021 FELSENECK Riesling Kabinett von Weingut Schäfer-Fröhlich. Aromen von Kernobst wie Quitte & Birne, exotisch fruchtig.
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB12530

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12705_Domprobst_Riesling_Kabinett_-Versteigerung-_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Domprobst Riesling Kabinett -Versteigerung-
2021 Domprobst Riesling Kabinett -Versteigerung- von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Zitrusfrüchte wie Grapefruit & Orange, spritzig frisch, balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
75,00 € *
Artikel-Nr.: WB12705

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12459_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Kabinett_Dr._Loosen_WEISSWEIN Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
2021 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett von Weingut Dr. Loosen. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, spritzig frisch, balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Artikel-Nr.: WB12459

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11822_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Kabinett_Joh._Jos._Pruem_WEISSWEIN Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
2020 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, weich, mineralisch.
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
Artikel-Nr.: WB11822

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11817_Graacher_Himmelreich_Riesling_Kabinett_Joh._Jos._Pruem_WEISSWEIN Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
2020 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, vegetal, elegant.
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Artikel-Nr.: WB11817

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11828_Bernkasteler_Badstube_Kabinett_Joh._Jos._Pruem_WEISSWEIN Joh. Jos. Prüm Bernkasteler Badstube Kabinett
2020 Bernkasteler Badstube Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, filigran elegant, fruchtig frisch.
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
26,00 € *
Artikel-Nr.: WB11828

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

11943_Domprobst_Riesling_Kabinett_Versteigerung_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Domprobst Riesling Kabinett -Versteigerung-
2020 Domprobst Riesling Kabinett -Versteigerung- von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, würzig, balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (83,33 € * / 1 Liter)
62,50 € *
Artikel-Nr.: WB11943

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

11774_Hoelle_Riesling_Kabinett_Goldkapsel_Thoerle_WEISSWEIN Thörle Hölle Riesling Kabinett Goldkapsel
2020 Hölle Riesling Kabinett Goldkapsel von Weingut Thörle. Aromen von Steinobst wie Pfirsich & Nektarine, fruchtig frisch, restsüss balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB11774

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

11565_Scharzhofberger_Riesling_Kabinett_Egon_Mueller_Scharzhof_0,375L_WEISSWEIN Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Kabinett
2020 Scharzhofberger Riesling Kabinett von Weingut Egon Müller Scharzhof. Aromen von tropische Früchte wie Mango & Ananas, mineralisch, knackig.
Inhalt 0.375 Liter (200,00 € * / 1 Liter)
75,00 € *
Artikel-Nr.: WB11565

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

11570_Wiltinger_braune_Kupp_Kabinett_Egon_Mueller_Scharzhof_WEISSWEIN Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Kabinett
2020 Wiltinger braune Kupp Kabinett von Weingut Egon Müller Scharzhof. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, spritzig frisch, elegant.
Inhalt 0.75 Liter (56,67 € * / 1 Liter)
42,50 € *
Artikel-Nr.: WB11570

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Riesling Kabinette

Das Prädikat Kabinett steht für den leichtesten Prädikatswein. Kabinett Rieslinge bestechen dabei durch ihren schlanken Körper, viel Säure und einer grünen Fruchtnote nach Apfel, Weintraube und Zitrusfrüchten ausbalanciert von einer leichten Restsüße. Trockene und halbtrockene Kabinettweine eignen sich daher besonders gut als Begleiter zu fettarmen und leichten Gerichten wie Salat, hellem Fleisch, Suppen, kalten Speisen oder Fischgerichten.

Die natürlich-leichten Weine sind unaufdringlich, ohne ausladenden Schmelz, dennoch keinesfalls ohne Geschmack. Ganz im Gegenteil - ihre feine Finesse wird von einer einzigartigen Mineralität begleitet, welche perfekt mit der vorhandenen Fruchtnote harmoniert. Die zarten Kabinettsstücke bereiten durch ihre Leichtigkeit vor allem auch der  jüngeren Generation großen Trinkspass. Auch als Aperitif oder zu einem ausgedehnten Brunch bietet sich der Riesling Kabinett an. 

 Süße Kabinettweine besitzen häufig einen geringeren Alkoholgehalt zwischen 8-9 Vol.-% während trockene Kabinettweine einen Alkoholgehalt von bis zu 12 Vol.-% (Ausnahmen auch bis zu 13,5 Vol.-%) aufweisen können. Riesling Kabinette müssen in Deutschland einen Mindest-Öchslewert von 73° vorweisen können. Nach der Gärung dürfen sie mit Restsüße gesüßt werden, bei qualitativ hochwertigeren Kabinetten wird auf diese Technik  jedoch gänzlich verzichtet. Durch ein frühzeitiges Stoppen des Gärprozesses, welcher verhindert, dass die Hefe allen vorhandenen Zucker des Mosts in Alkohol umwandelt, kann eine ausgewogenere Zucker-Säure-Balance erreicht werden. Weingüter welche Riesling Kabinette hervorbringen und bei WEINBÄR vertreten sind, sind unter anderem Salwey, Thörle, Emmrich Schönleber, Markus Molitor oder Bernhard Huber aus Malterdingen. Kabinettweine erleben dieses Jahr ihren zweiten Frühling – Lassen Sie sich selbst von der Kabinetswelle mitreisen!

Das Prädikat Kabinett steht für den leichtesten Prädikatswein . Kabinett Rieslinge bestechen dabei durch ihren schlanken Körper, viel Säure und einer grünen Fruchtnote nach Apfel,... mehr erfahren »
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Riesling Kabinette

Das Prädikat Kabinett steht für den leichtesten Prädikatswein. Kabinett Rieslinge bestechen dabei durch ihren schlanken Körper, viel Säure und einer grünen Fruchtnote nach Apfel, Weintraube und Zitrusfrüchten ausbalanciert von einer leichten Restsüße. Trockene und halbtrockene Kabinettweine eignen sich daher besonders gut als Begleiter zu fettarmen und leichten Gerichten wie Salat, hellem Fleisch, Suppen, kalten Speisen oder Fischgerichten.

Die natürlich-leichten Weine sind unaufdringlich, ohne ausladenden Schmelz, dennoch keinesfalls ohne Geschmack. Ganz im Gegenteil - ihre feine Finesse wird von einer einzigartigen Mineralität begleitet, welche perfekt mit der vorhandenen Fruchtnote harmoniert. Die zarten Kabinettsstücke bereiten durch ihre Leichtigkeit vor allem auch der  jüngeren Generation großen Trinkspass. Auch als Aperitif oder zu einem ausgedehnten Brunch bietet sich der Riesling Kabinett an. 

 Süße Kabinettweine besitzen häufig einen geringeren Alkoholgehalt zwischen 8-9 Vol.-% während trockene Kabinettweine einen Alkoholgehalt von bis zu 12 Vol.-% (Ausnahmen auch bis zu 13,5 Vol.-%) aufweisen können. Riesling Kabinette müssen in Deutschland einen Mindest-Öchslewert von 73° vorweisen können. Nach der Gärung dürfen sie mit Restsüße gesüßt werden, bei qualitativ hochwertigeren Kabinetten wird auf diese Technik  jedoch gänzlich verzichtet. Durch ein frühzeitiges Stoppen des Gärprozesses, welcher verhindert, dass die Hefe allen vorhandenen Zucker des Mosts in Alkohol umwandelt, kann eine ausgewogenere Zucker-Säure-Balance erreicht werden. Weingüter welche Riesling Kabinette hervorbringen und bei WEINBÄR vertreten sind, sind unter anderem Salwey, Thörle, Emmrich Schönleber, Markus Molitor oder Bernhard Huber aus Malterdingen. Kabinettweine erleben dieses Jahr ihren zweiten Frühling – Lassen Sie sich selbst von der Kabinetswelle mitreisen!

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