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FELSENECK Riesling Kabinett Schäfer-Fröhlich FELSENECK Riesling Kabinett
2021 FELSENECK Riesling Kabinett von Weingut Schäfer-Fröhlich. Aromen von Kernobst wie Quitte & Birne, exotisch fruchtig.
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB12530

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NEU
12705_Domprobst_Riesling_Kabinett_-Versteigerung-_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Domprobst Riesling Kabinett -Versteigerung-
2021 Domprobst Riesling Kabinett -Versteigerung- von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, spritzig frisch, balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
75,00 € *
Artikel-Nr.: WB12705

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NEU
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
2021 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, harmonisch strukturiert, mineralisch.
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
Artikel-Nr.: WB12699

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

NEU
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
2021 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, harmonisch strukturiert, mineralisch.
Inhalt 1.5 Liter (52,67 € * / 1 Liter)
79,00 € *
Artikel-Nr.: WB12703

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

NEU
Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
2021 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, vegetal, elegant.
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Artikel-Nr.: WB12696

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

NEU
2017 Goldtroepfchen Kabinett Schloss Lieser Schloss Lieser Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett
2017 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett von Weingut Schloss Lieser. Aromen von , NEIN.
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB8401

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12610_Auxerrois_Kabinett_trocken_Reinhold_&_Cornelia_Schneider_WEISSWEIN Reinhold & Cornelia Schneider Auxerrois Kabinett trocken
2021 Auxerrois Kabinett trocken von Weingut Reinhold & Cornelia Schneider. Aromen von Steinobst wie Mirabelle & Aprikose, fruchtig frisch, intensiv.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Artikel-Nr.: WB12610

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7764_Himmelreich_Riesling_Kabinett_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Himmelreich Riesling Kabinett
2016 Himmelreich Riesling Kabinett von Weingut Schloss Lieser. Aromen von , NEIN.
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB7764

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12585_Oberhaeuser_Leistenberg_Riesling_Kabinett_Doennhoff_WEISSWEIN Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett
2021 Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett von Weingut Dönnhoff. Aromen von Steinobst wie Pfirsich & Nektarine, spritzig frisch, restsüss balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Artikel-Nr.: WB12585

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12459_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Kabinett_Dr._Loosen_WEISSWEIN Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
2021 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett von Weingut Dr. Loosen. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, spritzig frisch, balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Artikel-Nr.: WB12459

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

12435_Niederberg_Helden_Riesling_Kabinett_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Kabinett
2021 Niederberg Helden Riesling Kabinett von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, spritzig frisch, balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Artikel-Nr.: WB12435

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

11822_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Kabinett_Joh._Jos._Pruem_WEISSWEIN Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
2020 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, harmonisch strukturiert.
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
Artikel-Nr.: WB11822

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12399_Brauneberger_Juffer_Riesling_Kabinett_Fritz_Haag_WEISSWEIN Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett
2021 Brauneberger Juffer Riesling Kabinett von Weingut Fritz Haag. Aromen von reife Fruchtnoten wie Apfelkompott, spritzig frisch, knackig.
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Artikel-Nr.: WB12399

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12369_Grauburgunder_Gutswein_trocken_Salwey_WEISSWEIN Salwey Grauburgunder Gutswein trocken
2021 Grauburgunder Kabinett trocken von Weingut Salwey. Aromen von Kernobst wie Quitte & Birne, spritzig frisch, harmonisch strukturiert.
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
10,00 € *
Artikel-Nr.: WB12369

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

11817_Graacher_Himmelreich_Riesling_Kabinett_Joh._Jos._Pruem_WEISSWEIN Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
2020 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, vegetal, elegant.
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Artikel-Nr.: WB11817

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

11828_Bernkasteler_Badstube_Kabinett_Joh._Jos._Pruem_WEISSWEIN Joh. Jos. Prüm Bernkasteler Badstube Kabinett
2020 Bernkasteler Badstube Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, filigran elegant, fruchtig frisch.
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
26,00 € *
Artikel-Nr.: WB11828

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

9303_Graacher_Himmelreich_Riesling_Kabinett_Joh._Jos._Pruem_WEISSWEIN Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
2017 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett von Weingut Joh. Jos. Prüm. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, mineralisch.
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Artikel-Nr.: WB9303

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

3112_Rheingau_Riesling_Kabinett_Robert_Weil_WEISSWEIN Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett
2005 Rheingau Riesling Kabinett von Weingut Robert Weil. Aromen von Steinfrüchten und exotischen Früchten, filigran und elegantes Süße Säure Spiel
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Artikel-Nr.: WB3112

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Riesling Kabinette

Das Prädikat Kabinett steht für den leichtesten Prädikatswein. Kabinett Rieslinge bestechen dabei durch ihren schlanken Körper, viel Säure und einer grünen Fruchtnote nach Apfel, Weintraube und Zitrusfrüchten ausbalanciert von einer leichten Restsüße. Trockene und halbtrockene Kabinettweine eignen sich daher besonders gut als Begleiter zu fettarmen und leichten Gerichten wie Salat, hellem Fleisch, Suppen, kalten Speisen oder Fischgerichten.

Die natürlich-leichten Weine sind unaufdringlich, ohne ausladenden Schmelz, dennoch keinesfalls ohne Geschmack. Ganz im Gegenteil - ihre feine Finesse wird von einer einzigartigen Mineralität begleitet, welche perfekt mit der vorhandenen Fruchtnote harmoniert. Die zarten Kabinettsstücke bereiten durch ihre Leichtigkeit vor allem auch der  jüngeren Generation großen Trinkspass. Auch als Aperitif oder zu einem ausgedehnten Brunch bietet sich der Riesling Kabinett an. 

 Süße Kabinettweine besitzen häufig einen geringeren Alkoholgehalt zwischen 8-9 Vol.-% während trockene Kabinettweine einen Alkoholgehalt von bis zu 12 Vol.-% (Ausnahmen auch bis zu 13,5 Vol.-%) aufweisen können. Riesling Kabinette müssen in Deutschland einen Mindest-Öchslewert von 73° vorweisen können. Nach der Gärung dürfen sie mit Restsüße gesüßt werden, bei qualitativ hochwertigeren Kabinetten wird auf diese Technik  jedoch gänzlich verzichtet. Durch ein frühzeitiges Stoppen des Gärprozesses, welcher verhindert, dass die Hefe allen vorhandenen Zucker des Mosts in Alkohol umwandelt, kann eine ausgewogenere Zucker-Säure-Balance erreicht werden. Weingüter welche Riesling Kabinette hervorbringen und bei WEINBÄR vertreten sind, sind unter anderem Salwey, Thörle, Emmrich Schönleber, Markus Molitor oder Bernhard Huber aus Malterdingen. Kabinettweine erleben dieses Jahr ihren zweiten Frühling – Lassen Sie sich selbst von der Kabinetswelle mitreisen!

Das Prädikat Kabinett steht für den leichtesten Prädikatswein . Kabinett Rieslinge bestechen dabei durch ihren schlanken Körper, viel Säure und einer grünen Fruchtnote nach Apfel,... mehr erfahren »
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Riesling Kabinette

Das Prädikat Kabinett steht für den leichtesten Prädikatswein. Kabinett Rieslinge bestechen dabei durch ihren schlanken Körper, viel Säure und einer grünen Fruchtnote nach Apfel, Weintraube und Zitrusfrüchten ausbalanciert von einer leichten Restsüße. Trockene und halbtrockene Kabinettweine eignen sich daher besonders gut als Begleiter zu fettarmen und leichten Gerichten wie Salat, hellem Fleisch, Suppen, kalten Speisen oder Fischgerichten.

Die natürlich-leichten Weine sind unaufdringlich, ohne ausladenden Schmelz, dennoch keinesfalls ohne Geschmack. Ganz im Gegenteil - ihre feine Finesse wird von einer einzigartigen Mineralität begleitet, welche perfekt mit der vorhandenen Fruchtnote harmoniert. Die zarten Kabinettsstücke bereiten durch ihre Leichtigkeit vor allem auch der  jüngeren Generation großen Trinkspass. Auch als Aperitif oder zu einem ausgedehnten Brunch bietet sich der Riesling Kabinett an. 

 Süße Kabinettweine besitzen häufig einen geringeren Alkoholgehalt zwischen 8-9 Vol.-% während trockene Kabinettweine einen Alkoholgehalt von bis zu 12 Vol.-% (Ausnahmen auch bis zu 13,5 Vol.-%) aufweisen können. Riesling Kabinette müssen in Deutschland einen Mindest-Öchslewert von 73° vorweisen können. Nach der Gärung dürfen sie mit Restsüße gesüßt werden, bei qualitativ hochwertigeren Kabinetten wird auf diese Technik  jedoch gänzlich verzichtet. Durch ein frühzeitiges Stoppen des Gärprozesses, welcher verhindert, dass die Hefe allen vorhandenen Zucker des Mosts in Alkohol umwandelt, kann eine ausgewogenere Zucker-Säure-Balance erreicht werden. Weingüter welche Riesling Kabinette hervorbringen und bei WEINBÄR vertreten sind, sind unter anderem Salwey, Thörle, Emmrich Schönleber, Markus Molitor oder Bernhard Huber aus Malterdingen. Kabinettweine erleben dieses Jahr ihren zweiten Frühling – Lassen Sie sich selbst von der Kabinetswelle mitreisen!

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