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NEU
Wiltinger braune Kupp Kabinett Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Kabinett
2022 Wiltinger braune Kupp Kabinett von Weingut Egon Müller Scharzhof. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, filigran elegant, kräutrig herb.
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Artikel-Nr.: WB12983

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NEU
Scharzhofberger Riesling Kabinett Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Kabinett
2022 Scharzhofberger Riesling Kabinett von Weingut Egon Müller Scharzhof. Aromen von Kernobst wie Quitte & Birne, fruchtig frisch, elegant.
Inhalt 0.75 Liter (238,67 € * / 1 Liter)
179,00 € *
Artikel-Nr.: WB12980

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Bockstein Riesling Kabinett Van Volxem Bockstein Riesling Kabinett
2020 Bockstein Riesling Kabinett von Weingut Van Volxem. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, würzig, elegant.
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Artikel-Nr.: WB13677

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Riesling Lenneborn Kabinett Weingut Baer Riesling Lenneborn Kabinett
2021 Riesling Lenneborn Kabinett von Weingut Weingut Baer. Aromen von Kernobst wie Mandel & Chashew, harmonisch strukturiert, filigran elegant.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Artikel-Nr.: WB13501

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Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett
2022 Brauneberger Juffer Riesling Kabinett von Weingut Fritz Haag. Aromen von reife Fruchtnoten wie Apfelkompott, spritzig frisch, knackig.
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB13544

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Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett
2022 Brauneberger Juffer Riesling Kabinett von Weingut Fritz Haag. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, spritzig frisch, knackig.
Inhalt 1.5 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
40,00 € *
Artikel-Nr.: WB13545

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Scharzhofberger Kabinett Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Kabinett
2014 Scharzhofberger Kabinett von Weingut Egon Müller Scharzhof. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, ausgewogen.
Inhalt 0.75 Liter (200,00 € * / 1 Liter)
150,00 € *
Artikel-Nr.: WB6598

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Scharzhofberger Kabinett Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Kabinett
2007 Scharzhofberger Kabinett von Weingut Egon Müller Scharzhof. Aromen von Kernobst wie Quitte & Birne, gutes Süsse Säure Spiel.
Inhalt 0.75 Liter (253,33 € * / 1 Liter)
190,00 € *
Artikel-Nr.: WB4154

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Scharzhofberger Kabinett Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Kabinett
2003 Scharzhofberger Kabinett von Weingut Egon Müller Scharzhof. Aromen von Zitrusfrüchte wie Zitrone & Limette, filigran elegant, langanhaltend.
Inhalt 0.75 Liter (300,00 € * / 1 Liter)
225,00 € *
Artikel-Nr.: WB2840

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Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett Schloss Lieser Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett
2022 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Steinobst wie Pfirsich & Nektarine, gutes Süss Säure Spiel, mineralisch.
Inhalt 3 Liter (31,67 € * / 1 Liter)
95,00 € *
Artikel-Nr.: WB13481

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13466_Niederberger_Helden_Riseling_Kabinett_Weingut_Schloss_Lieser_Weisswein Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Kabinett
2022 Niederberg Helden Riesling Kabinett von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide, spritzig frisch, balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB13466

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Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett Schloss Lieser Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett
2022 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Steinobst wie Pfirsich & Nektarine, gutes Süss Säure Spiel, mineralisch.
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB13467

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Niederberg Helden Riesling Kabinett Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Kabinett
2022 Niederberg Helden Riesling Kabinett von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Steinobst wie Pfirsich & Nektarine, gutes Süsse Säure Spiel, mineralisch.
Inhalt 1.5 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
47,00 € *
Artikel-Nr.: WB13476

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Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett Schloss Lieser Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett
2022 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett von Weingut Schloss Lieser. Aromen von Steinobst wie Pfirsich & Nektarine, gutes Süss Säure Spiel, mineralisch.
Inhalt 1.5 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
47,00 € *
Artikel-Nr.: WB13477

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

Scharzhofberger Riesling Kabinett Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Kabinett
2001 Scharzhofberger Riesling Kabinett von Weingut Egon Müller Scharzhof. Aromen von Kernobst wie Quitte & Birne, fruchtig frisch, elegant.
Inhalt 0.75 Liter (300,00 € * / 1 Liter)
225,00 € *
Artikel-Nr.: WB13371

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett
2022 Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett von Weingut Dönnhoff. Aromen von Steinobst wie Pfirsich & Nektarine, spritzig frisch, restsüss balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB13222

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

13172_Schloss_Johannisberger_Riesling_Rotlack_Weisswein Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Kabinett Rotlack
2022 Schloss Johannisberger Kabinett Rotlack von Weingut Schloss Johannisberg. Aromen von Steinobst wie Pfirsich & Nektarine, komplex, balanciert.
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
Artikel-Nr.: WB13172

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

13241_2021_Scharzhofberger_Riesling_Kabinett_Alte_Reben_Weingut_Scharzhof-Egon_Mueller_ Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Kabinett Alte Reben
2021 Scharzhofberger Riesling Kabinett Alte Reben von Weingut Egon Müller Scharzhof. Aromen von Kernobst wie Quitte & Birne, fruchtig frisch, elegant.
Inhalt 0.75 Liter (833,33 € * / 1 Liter)
625,00 € *
Artikel-Nr.: WB13241

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Riesling Kabinette

Das Prädikat Kabinett steht für den leichtesten Prädikatswein. Kabinett Rieslinge bestechen dabei durch ihren schlanken Körper, viel Säure und einer grünen Fruchtnote nach Apfel, Weintraube und Zitrusfrüchten ausbalanciert von einer leichten Restsüße. Trockene und halbtrockene Kabinettweine eignen sich daher besonders gut als Begleiter zu fettarmen und leichten Gerichten wie Salat, hellem Fleisch, Suppen, kalten Speisen oder Fischgerichten.

Die natürlich-leichten Weine sind unaufdringlich, ohne ausladenden Schmelz, dennoch keinesfalls ohne Geschmack. Ganz im Gegenteil - ihre feine Finesse wird von einer einzigartigen Mineralität begleitet, welche perfekt mit der vorhandenen Fruchtnote harmoniert. Die zarten Kabinettsstücke bereiten durch ihre Leichtigkeit vor allem auch der  jüngeren Generation großen Trinkspass. Auch als Aperitif oder zu einem ausgedehnten Brunch bietet sich der Riesling Kabinett an. 

 Süße Kabinettweine besitzen häufig einen geringeren Alkoholgehalt zwischen 8-9 Vol.-% während trockene Kabinettweine einen Alkoholgehalt von bis zu 12 Vol.-% (Ausnahmen auch bis zu 13,5 Vol.-%) aufweisen können. Riesling Kabinette müssen in Deutschland einen Mindest-Öchslewert von 73° vorweisen können. Nach der Gärung dürfen sie mit Restsüße gesüßt werden, bei qualitativ hochwertigeren Kabinetten wird auf diese Technik  jedoch gänzlich verzichtet. Durch ein frühzeitiges Stoppen des Gärprozesses, welcher verhindert, dass die Hefe allen vorhandenen Zucker des Mosts in Alkohol umwandelt, kann eine ausgewogenere Zucker-Säure-Balance erreicht werden. Weingüter welche Riesling Kabinette hervorbringen und bei WEINBÄR vertreten sind, sind unter anderem Salwey, Thörle, Emmrich Schönleber, Markus Molitor oder Bernhard Huber aus Malterdingen. Kabinettweine erleben dieses Jahr ihren zweiten Frühling – Lassen Sie sich selbst von der Kabinetswelle mitreisen!

Das Prädikat Kabinett steht für den leichtesten Prädikatswein . Kabinett Rieslinge bestechen dabei durch ihren schlanken Körper, viel Säure und einer grünen Fruchtnote nach Apfel,... mehr erfahren »
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Riesling Kabinette

Das Prädikat Kabinett steht für den leichtesten Prädikatswein. Kabinett Rieslinge bestechen dabei durch ihren schlanken Körper, viel Säure und einer grünen Fruchtnote nach Apfel, Weintraube und Zitrusfrüchten ausbalanciert von einer leichten Restsüße. Trockene und halbtrockene Kabinettweine eignen sich daher besonders gut als Begleiter zu fettarmen und leichten Gerichten wie Salat, hellem Fleisch, Suppen, kalten Speisen oder Fischgerichten.

Die natürlich-leichten Weine sind unaufdringlich, ohne ausladenden Schmelz, dennoch keinesfalls ohne Geschmack. Ganz im Gegenteil - ihre feine Finesse wird von einer einzigartigen Mineralität begleitet, welche perfekt mit der vorhandenen Fruchtnote harmoniert. Die zarten Kabinettsstücke bereiten durch ihre Leichtigkeit vor allem auch der  jüngeren Generation großen Trinkspass. Auch als Aperitif oder zu einem ausgedehnten Brunch bietet sich der Riesling Kabinett an. 

 Süße Kabinettweine besitzen häufig einen geringeren Alkoholgehalt zwischen 8-9 Vol.-% während trockene Kabinettweine einen Alkoholgehalt von bis zu 12 Vol.-% (Ausnahmen auch bis zu 13,5 Vol.-%) aufweisen können. Riesling Kabinette müssen in Deutschland einen Mindest-Öchslewert von 73° vorweisen können. Nach der Gärung dürfen sie mit Restsüße gesüßt werden, bei qualitativ hochwertigeren Kabinetten wird auf diese Technik  jedoch gänzlich verzichtet. Durch ein frühzeitiges Stoppen des Gärprozesses, welcher verhindert, dass die Hefe allen vorhandenen Zucker des Mosts in Alkohol umwandelt, kann eine ausgewogenere Zucker-Säure-Balance erreicht werden. Weingüter welche Riesling Kabinette hervorbringen und bei WEINBÄR vertreten sind, sind unter anderem Salwey, Thörle, Emmrich Schönleber, Markus Molitor oder Bernhard Huber aus Malterdingen. Kabinettweine erleben dieses Jahr ihren zweiten Frühling – Lassen Sie sich selbst von der Kabinetswelle mitreisen!

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