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10134 2019 Niederberger Helden Riesling Auslese Lange Goldkapsel Schloss Lieser Mosel

Niederberg Helden Riesling Auslese LGK

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Schloss Lieser
 
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4602_2008_Riesling_Niederb.Helden_Ausl Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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5297_Niederberg_Helden_Riesling_GG_Schloss_Lieser Schloss Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling GG
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10123 2019 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Weingut Schloss Lieser Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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7012_2015_Riesling_Wehl.Sonnenuhr_Ausl Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
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SL Riesling feinherb Schloss Lieser SL Riesling feinherb
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4209_2007-Riesling_Niederb.Helden_Ausl_GK-schloss-lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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7942_WS_GG_Lieser Schloss Lieser WEHLENER SONNENUHR Riesling GG
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5298_Piesporter_Goldtröpfchen_Riesling_GG_Schloss_Lieser Schloss Lieser PIESPORT GOLDTRÖPFCHEN Riesling GG
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9228_Himmelreich_Riesling_Kabinett_VDP_Grosse_Lage_Schloss_Lieser Schloss Lieser Himmelreich Riesling Kabinett
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8400_Riesling_Wehlener_Sonnenuhr_Schloss_Lieser Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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6081_2011_Niederberg_Helden_Riesling_Auslese_Goldkapsel Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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3359_2005_Niederb.Helden_Ausl_GK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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2019 Niederberger Helden Riesling Auslese Lange Goldkapsel Weingut Schloss Lieser mehr
Wein Details "Niederberg Helden Riesling Auslese LGK"
2019 Niederberger Helden Riesling Auslese Lange Goldkapsel Weingut Schloss Lieser
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2019
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Schloss Lieser Thomas und Ute Haag Am Markt 1-5 54470 Lieser Deutschland
Qualitätsstufe: Auslese
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 8.000000
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Rebsorte: , Riesling
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Klassifikation: Prädikatswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank,
Aromen: Steinobst wie Mirabelle & Aprikose
Ausstattung: Lange Goldkapsel
Limitation:
Stilistik: intensiv, mineralisch
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Schloss Lieser

Weingut Schloss Lieser - Spitzenweine von der Mosel

Spitzenriesling aus Spitzenlagen

Mosel Winzer sind weiterhin auf Expansionskurs, bei Thomas Haag stimmt die Qualität trotz stetigem Wachstum. Der Jahrgang 2019 steht dem Sensationsjahrgang 2018 in nichts nach und auch mit stetig wachsender Hektar, erzielt Familie Haag wieder mehrfache Auszeichnungen.

Rieslingwinzer werden die letzten Jahre mehr und mehr im Weinberg durch Mutter Natur gefordert. Das immer schmalere Fenster für die Lese, und dieses optimal zu nutzen bedeutet unter Hochdruck das Traubengut in oftmals nur wenigen Stunden abzuernten. 

Somit wird der Lese Zeitpunkt zukünftig immer mehr Einfluss auf die Stilistik insbesondere der deutschen Rieslinge nehmen und verlangt agile Bewirtschaftung, die wir glücklicherweise bei vielen unserer Weingüter bereits beobachten können. Schloss Lieser ist hier ein Paradebeispiel, denn mit 2018 bewies Thomas Haag, dass die Qualität unter höherem Aufwand, mehr Rebstöcken in noch steileren Lagen mit noch weiteren Wegen den Wein am Ende darunter nicht zu leiden hat. Trotz des Wachstums des Familienbetriebs Schloss Lieser, Rebfläche wurde in den letzten 4 Jahren mehr als verdoppelt, werden Rieslinge mit Prädikat Weltklasse gekeltert.

Für Schloss Lieser sehen wir da keine Bedenken, und hoffen die Mosel folgt nicht dem Rheingau in den Dornröschenschlaf. 

Das Schloss Lieser, einst Sitz des Freiherrn von Schorlemer, wurde 1997 von Ute und Thomas Haag käuflich erworben. Nach langjähriger Erfahrung im elterlichen Betrieb Weingut Fritz Haag, konnte er nach Jahren harter Arbeit das Weingut Schloss Lieser wieder zu dem machen, was es früher einst gewesen war. Nämlich eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel. Da die Mosel eine berühmte Anbauregion für Riesling ist, liegt es nahe, dass auch das Weingut Schloss Lieser sich voll und ganz auf den Anbau von Riesling spezialisiert. Auf rund 18 Hektar Rebfläche wird ausschließlich Riesling von höchster Qualität angebaut. Spitzenlagen wie Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr bringen diese Spitzenweine hervor. Damit das jeweilige Terroir eindrucksvoll zur Geltung kommen kann, werden die VDP.GROSSEN LAGEN Niederberg Helden, Juffer, Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr sowie neuerdings Berncasteler Doctor und Piesporter Goldtröpfchen als Lagenweine verkauft.

Engagement und Leidenschaft zahlen sich aus

Die Topqualität der Weine des Weinguts Schloss Lieser lassen sich unter anderem auch auf die naturbezogene und naturnahe Bearbeitung der Weinreben zurückführen. Ein Grundsatz von Thomas Haag lautet: „So wenig wie möglich, so viel wie nötig.“ Dies spiegelt sein Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur wieder. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 55hl/ha wird auf eine konsequente Mengenreduzierung geachtet. Eine umweltfreundliche Vorgehensweise spielt auch bei der Reblese eine entscheidende Rolle. Die Ernte wird von Hand gelesen. Nur vollreife Weintrauben von den Steillagen der bis zu 100 Jahre alten Weinreben, werden in mehreren Durchgängen selektiv gelesen. Anschließend erfolgt die Spontangärung. Ausgebaut wird der Wein von Kellermeister Thomas Haag, welcher unter ständiger Kontrolle, den richtigen Zeitpunkt bestimmt, an dem der junge Wein von der Hefe abgezogen wird. Die verbleibende Restsüsse in den Weinen bringt dabei jede partielle Individualität zum Vorschein. Diese Leidenschaft und dieses Engagement zahlen sich aus. 2015 wird Thomas Haag zum Winzer des Jahres und im Gault & Millau, sowie im Eichelmann-Weinführer mit der höchstmöglichen Kategorie fünf von fünf Trauben ausgezeichnet. Seither gehört das Weingut Schloss Lieser zur nationalen und internationalen Spitze.

 

Steckbrief Schloss Lieser

Land / Region/Mosel Deutschland /
Rebfläche 18Hektar
Rebsortenspiegel 100% Riesling
Lagen Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr
Boden Verwitterungsschiefer
Mitgliedschaft(en) VDP
10284 Champagne Ruinart Rose in Sleeve Ruinart Rose in GP / Sleeve
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10486 2017 Chateau Rauzan-Segla Margaux Chateau Rauzan-Segla Chateau Rauzan-Segla
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10491 2017 Conus Lagrein Riserva Alois Lageder Alois Lageder CONUS Lagrein Riserva DOC
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10492 2018 Lagrein Alois Lageder Alois Lageder Lagrein DOC
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10507 2018 Mas Elena Pares Balta Penedes Biowein Rotwein Cuvee Pares Balta MAS ELENA
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10508 2017 Mas Irene Pares Balta Biowein Rotwein Cuvee Pares Balta MAS IRENE
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10509 2018 2PiR Gratavinum Pares Balta Biowein Rotwein Cuvee Pares Balta GRATAVINUM 2PiR
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10510 2018 Camino Romano Tinto Pares Balta Biowein Rotwein Pares Balta CAMINO ROMANO TINTO
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10513 2015 Chateau Pedesclaux Pauillac Chateau Pedesclaux Chateau Pedesclaux
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10883-2019-Spaetburgunder-Kochberg-Hofgut-Woerner Hofgut Wörner Spätburgunder Kochberg
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10837-2017-Riesling-Rangen-de-Thann-Clos-Saint-Urban-Grand-Cru-Domaine-Zind-Humbrecht Zind-Humbrecht Rangen de Thann Clos Saint-Urban Grand Cru
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Sauvignon Blanc Reserve Weedenborn Sauvignon Blanc Reserve
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Chardonnay Reserve trocken Fritz Wassmer Chardonnay Reserve trocken
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10728 2018 Viognier Oliver Zeter Pfalz Oliver Zeter Viognier
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10273 2019 PIUS Beerenauslese Weingut Klaus Peter Keller 0,375l Keller Flörsheim-Dalsheim PIUS BA
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10659 2019 Gewuerztraminer Zind-Humbrecht Biowein Zind-Humbrecht Gewürztraminer Turckheim
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10591 2018 Ihringen Winklerberg Chardonnay GG Pagode Stigler Baden Stigler IHRINGER WINKLERBERG Chardonnay GG "Pagode
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10550_2018_Muskateller_Huber_Weisswein Bernhard Huber Muskateller Kabinett
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10352 2019 Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken Schaefer Froehlich Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken
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10121 2019 Niederberg Helden Riesling Kabinett Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Kabinett
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10053 2019 KELLER Riesling QbA trocken Weingut Keller Keller Flörsheim-Dalsheim KELLER Riesling trocken
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9376_Freiburger_Schlossberg_Weissburgunder_Stigler Stigler Freiburg Schlossberg Weissburgunder trocken Kammer
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9377_Freiburger_Schlossberg_Spätburgunder_Stigler Stigler Freiburg Schloßberg Spätburgunder trocken "Kammer
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Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese GK Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese GK
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4199_2007_Riesling_Kirchspiel_Ausl_3Sterne_0,375l Keller Flörsheim-Dalsheim Westhofener Kirchspiel Riesling Auslese ***
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